Bonapeti.ru»Статьи»Что для чего полезно»Продукты, которые содержат больше железа, чем телятина

Продукты, которые содержат больше железа, чем телятина

Adrian AleksandrovAdrian Aleksandrov
Повар
49
2 из 13 Фото

Белая фасоль


Есть причина, ради которой бобы идеально подходят для любителей растительной еды. Пол стакана белой фасоли содержит почти 3.5 г железа, также 8.5 г протеина и 5.5 г клетчатки. Новый способ внести разнообразие в свой ежедневный рацион - это добавить вареную фасоль к ризотто с грибами. Можете посыпать фасоль помидорами черри и подавать с морепродуктами.

Не хотите есть красное мясо? Нет никакой проблемы! Продукты в нашей галерее настолько богаты железом, что помогут вам получить ежедневную порцию железа отличным способом.

Железо - очень важный элемент. Этот минерал переносит кислород в тело, способствует образованию эритроцитов и улучшает метаболизм.

В идеальном случае женщины должны стремится принимать около 18 мг железа в день, в то время как мужчинам необходимы лишь 8 мг. Самый лучший способ- через еду. И да, правда, что красное мясо отличный источник железа. Только в 60 г постной говядины содержится 2, 5 мг.

Но что, если вы хотите избавиться от стейка? Исследования показывают, что красное мясо обеспечивает организм важными питательными веществами (в том числе железом, аминокислотами, витамином B 12 и цинком), но может увеличить риск некоторых хронических заболеваний, таких как заболевания сердца и даже некоторые виды рака. В то же время, исследования показывают, что диеты на растительной основе могут влиять так, что успевают снизить риск возникновения проблем со здоровьем.

Эти вкусные продукты, которые содержат больше железа в одной порции, чем говядина, могут помочь вам легко получить ежедневную порцию этого элемента.

Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest