Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Соленая рыбаКогда рыба готова, удалить оставшуюся соль, нарезать рыбу кусочками и подавать к столу.
Получается очень вкусная соленая рыба....
18 мая
Маринованная рыбаРыбу почистить, вымыть, нарезать крупными кусками, посыпать со всех сторон солью.
Воду смешать с уксусом, маслом и приправами. Варить 5 минут на медленном огне.
В банки выложить слой рыбы, слой нарезанного кольцами...
16 дек
Самая вкусная закускаИзмельчить дольки чеснока или пропустить через пресс, чтобы чеснок был готов к использованию. В сковороду выложить масло и, как только оно станет жидким, добавить творог и немного соли.
Размешать деревянной лопаткой, чтобы...
17 окт
Самая простая баницаВзбить яйца с кислым молоком и щепоткой соды.
Каждые 2 листа теста фило смазать яичной смесью, растолочь немного брынзы и добавить немного растительного масла или сливочного масла.
Свернуть в рулет. Так свернуть все...
06 дек
Самая вкусная запеканкаКартофель отварить в подсоленной воде, очистить и размять. Размять ручным блендером и добавить сливочное масло, соль по вкусу, взбитые яйца и слегка подогретое молоко, хорошо перемешать. Добавить нарезанный шпинат и снова...
18 дек
Самая воздушная баницаРазмять брынзу вилкой.
В стаканчик с кислым молоком добавить соду, чтобы погасить ее. Добавить яйца и взбить. Добавить немного растительного масла.
В маленькую чашку налить немного растительного масла, чтобы смазать...
16 дек
Самая вкусная куриная кашаСварить куриные ножки. Нарвать мясо, бульон сохранить.
Обжарить до золотистого цвета 5 ст.л. муки. Добавить 1 ст.л. паприки, обжарить осторожно, чтобы не подгорела.
Постепенно добавить бульон (около 800 мл), непрерывно...
17 апр
Самая вкусная постная капустаКапусту очистить от наружных листьев и нарезать небольшими кусочками. Выложить в кастрюлю и добавить мелко нарезанный чеснок и растительное масло. Добавить соль и немного воды, примерно 1/4 стакана или 50 мл. Тушить на умеренном...
07 окт
Самая вкусная пицца АляминутСмазать дно формы для выпечки растительным маслом. Выложить плотно ломтики хлеба. Смазать ломтики хлеба маргарином, затем лютеницей.
Выложить колбасу, нарезанные колечками грибы, измельченные кислые огурчики. Добавить...
07 июня
Рыба по-средиземноморскиОчистить и разделать лаврака/ дораду на филе, и каждое филе разрезать пополам.
Обвалять в небольшом количестве муки, в которую добавить чесночный порошок, соль и черный перец.
Жарить в небольшом количестве оливкового...
20 нояб
Маринованная белая рыбаРыбу очистить, промыть и сварить в подсоленной воде около 15 минут. Снять мясо с костей, очистить от кожи и нарезать рыбу на куски, которые выложить в кастрюлю или сковороду.
Добавить мелко нарезанный чеснок, масло, уксус...
09 нояб
Рыба в духовкеНа противень выложить шампуры, чтобы рыба не прилипала.
Также насыпать на дно морскую соль. Добавить в рыбу репчатый лук, нарезанный кольцами, лимон, морковь, немного соли и оливковое масло....
25 мая
Картофельный салат РыбаКартофель отварить в подсоленной воде. Очистить и нарезать кубиками. Добавить к нему мелко нарезанный лук, петрушку, соль, растительное масло и уксус. Хорошо перемешать и выложить смесь на тарелку.
Влажными руками оформить...
20 авг
Острая тушеная рыбаЛук и чеснок мелко нарезать и потушить. Помидоры мелко нарезать и всыпать их внутрь. Добавить петрушку, жгучие перцы и нарезанное филе рыбы.
Приправить солью и черным перцем, добавить мелко нарезанный жгучий перец. Варить...
28 февр
Домашняя маринованная рыбаРыбу почистить, удалить голову, жабры, хвост. Нарезать кусками. Приготовить рассол из воды с солью.
Опустить в рассол сырое яйцо - если яйцо всплывет, рассол готов, если нет, надо добавить еще соли.
Куски рыбы залить...
01 янв
Белая рыба СаганакиНакрыть крышкой и готовить на среднем огне несколько минут, пока рыба не будет готова. Белая рыба саганаки готовится очень быстро, около 4-5 минут....
14 окт
Жареная белая рыбаПочистить рыбу и хорошо промыть. Отцедить от воды и посолить. Отложить в сторону на полчаса.
Насыпать муку на противень и обвалять каждую рыбину, прижимая, чтобы мука хорошо прилипла.
Подготовленную таким образом рыбу...
23 июня
Пангасиус на грилеПолученным соком смазать пангасиус.
Разогреть гриль и выложить рыбу.
Пангасиус на гриле будет идеальным, если запечь его около 3-4 минут с одной стороны, и затем перевернуть на другую....
01 дек
Самая лучшая курица, фаршированная рисомРецепт курицы, фаршированной рисом и синими сливами, очень просто приготовить. С помощью нескольких шагов получится блюдо, которое идеально подходит для воскресного обеда. Курица, фаршированная рисом, идеальна для праздничного...
23 окт
Самая воздушная и сочная баницаПрежде всего, хорошо перемешать кислое молоко и добавить соду. Подождать около 5 минут, чтобы она активировалась.
За это время в глубокой миске хорошо взбить яйца, добавить соль, сахар и кислое молоко с содой. Очень хорошо...
26 март
Самая вкусная брынза по-шопскиСмажьте горшочки маслом.
Очистите помидоры и нарежьте их тонкими ломтиками. Лук мелко нарезать и разделить на дно горшочков.
Разложите нарезанные помидоры по краям горшков. Если остались помидоры, нарежьте их небольшими...
23 нояб