Facebook
Фавориты
Pinterest
Как приготовить лимонный соус?Лимонный соус очень нежный и легкий, идеально подходит для жареного мяса или рыбного филе.
Предлагаем вам три способа приготовления этого вкусного соуса.
Лимонный соус Вариант 1
Необходимые продукты: 2 желтка,...Как приготовить соевый фарш и котлеткиМожете приготовить соевые котлеты с овощами. И для этого рецепта можете использовать как готовый соевый фарш, так и фарш приготовленный в домашних условиях.... Домашний соевый майонезМожно добавить в соевый майонез пасту мисо, но следует соблюдать осторожность, потому что она соленая, и в этом случае соевый соус необходимо удалить или добавить сбалансированное количество того и другого.... Как приготовить жемчужный сахарПриготовить их просто.
Можно предложить два рецепта с гарантией, что итальянки, у которых их нет, готовят его у себя дома именно так.... Вустерский соусВ список последних двух входят лимоны, соленые огурцы, гвоздика, соевый соус и перец. Вообще приготовление соуса держится в строгом секрете, но его ингредиенты до сих пор известны.... Как приготовить домашнюю коровью брынзуДомашняя брынза из коровьего молока настолько вкусная, что теперь вы всегда захотите готовить ее сами.
Для брынзы использовать домашнее коровье молоко.
Разогреть до температуры тела и на каждый литр молока добавить... Как загустить соусСоус – чудесная добавка почти к любому блюду. Однако какими бы простыми они ни были в приготовлении, получаются они не всегда. Самая частая проблема – становятся слишком жидкими. Однако не беспокойтесь, поскольку это не... Как приготовить соус для пиццы?Как приготовить соус для пиццы
Классический соус для пиццы
Если бы нам пришлось ассоциировать пиццу только с одним соусом, это, несомненно, был бы томатный соус.... Как приготовить соус Бешамель для лазаньи?Давайте узнаем, как приготовить соус Бешамель для лазаньи.
Подготовка продуктов для соуса Бешамель
Этот соус делается на основе так называемого в кулинарном жаргоне «Ру» — муки, обжаренной на сливочном масле.... Как приготовить соус для жареных кабачков?Жареные кабачки - это вкусное и простое летнее блюдо, к которому очень малое количество людей останутся равнодушными. Но для того чтобы кабачки были еще вкуснее, их необходимо подать с подходящим соусом. Таким образом,... Соус сатэйЭтот настоящий тайский острый соус с арахисом готовится быстро и легко.
Подавать как дрессинг для салата. Соус сатэй хорошо сочетается с куриным мясом.
Его используют для ароматизации весенних роллов, шашлычков с тофу... Ореховый соусВ кастрюле на плите разогреть сливочное масло и обжарить в нем муку, помешивая, 1-2 минуты.
Постепенно и медленно добавлять воду, постоянно помешивая венчиком. Наконец, приправить солью, черным перцем, мускатным орехом... Соус МиланезеПрошутто, репчатый лук, морковь, чеснок и сельдерей обжарить в сливочном масле. Оливковое масло нагреть отдельно и обжарить фарш до состояния крошки.
Добавить вино, а через 5 минут добавить и первую смесь, мелко нарезанные... Соус АвголемоноЯйца взбить с лимонным соком и солью (использовать два маленьких лимона или один большой), они должны получить густую консистенцию и начать эмульгировать.
Поставить кастрюлю на слабый огонь или на водяную баню и влить... Черничный соусНалить ананасовый сок вместе с сахаром в подходящую емкость на плиту и нагревать, пока сахар не растворится.
После того, как сок выпарится в течение 2-3 минут, добавить очищенную чернику.
Варить на умеренном огне и... Соус ТериякиВсе ингредиенты смешать в небольшой кастрюле и поставить на плиту.
После закипания уменьшить огонь и оставить на 2-3 мин.
Оригинальный рецепт Терияки не с белым вином, а с рисовым вином "Myurin".
Соус хранить в холодильнике... Апельсиновый соусЛук нарезать небольшими кусочками. Карамелизировать его на сливочном масле. Добавить ром, а после испарения алкоголя, и апельсиновый сок.
Добавить соль и розмарин. Подождать, пока вода слегка не испарится, и выключить... Соус ТартарСоус готовится просто и быстро около 15 минут.
Сначала нужно пассеровать очень мелко нарезанный репчатый лук.
Очень мелко нарезать кислые огурчики, петрушку и предварительно сваренное вкрутую яйцо.
Все продукты... Соус гремолаСмешать мелко нарезанную петрушку с цедрой лимона и измельченным чесноком. Перемешать как следует.
При желании можно приправить соус небольшим количеством черного перца.
Соус гремола подавать к запеченному мясу, спагетти... Соус АльфредоРастопить сливочное масло и добавить сметану, перемешать на медленном огне.
Добавить мелко нарезанный чеснок и брынзу. Перемешивать, пока брынза не расплавится и не получится однородная смесь.
Добавить соль и петрушку... 
Как приготовить лимонный соус?
Соевый соус: 10 фактов, которых вы возможно не знаетe
Как приготовить соевый фарш и котлетки
Домашний соевый майонез
К каким блюдам добавлять соевый соус?
Как приготовить домашнюю юфку
Как приготовить жемчужный сахар
Вустерский соус
Как приготовить домашнюю коровью брынзу
Как приготовить томатный соус?
Как приготовить чесночный соус?
Как загустить соус
Как приготовить соус для пиццы?
Как приготовить соус Бешамель для лазаньи?
Как приготовить соус для жареных кабачков?
Соус сатэй
Ореховый соус
Соус Миланезе
Соус Авголемоно
Черничный соус
Соус Терияки
Апельсиновый соус
Соус Тартар
Соус гремола
Соус Альфредо
