Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Как чистить щукуЕсли вы знаете эти основные правила чистки рыбы, значит, уже знаете и секрет чистик щуки, и можете использовать эти советы у себя дома....
07 дек
Как чистить лаврака?У этой рыбы много чешуи, которая трудно чистится. Можете поискать уже очищенного лаврака.
Следующий важный шаг при очистке лаврака – удаление жабр. Перед тем, как готовить рыбу, проверьте, удалены ли они....
20 нояб
Как нужно чистить креветкиСледующим образом чистят как сырые, так и сваренные креветки для салатов и основных блюд.
Процесс очистки креветок начинается с удаления их головы....
02 нояб
Сколько времени варить рыбью голову?Это удалит остатки крови и чешую.
Рыбный бульон будет вкуснее, если добавить в него овощи. Можно добавить сельдерей, лук, морковь, лук-порей, пастернак. Нарежьте овощи и обжарьте быстро в оливковом масле....
17 мая
Как почистить рыбуСамое главное вымыть рыбу под чистой проточной водой, перед тем как вы начнете ее чистить. Так что удалите грязь и рыбью слизь.
Когда держите рыбу одной рукой, другой удалите чешую, если она крупная....
16 мая
Как почистить карпа от чешуи?Вот как можно почистить легко карпа от чешуи:
Чешую можно чистить несколькими способами, но один из них - снять всю пленку, на которой держится чешуя рыбы, вместо того, чтобы скоблить чешую ножом....
17 авг
Как чистить скумбрию?Скумбрию чистят так же, как и другие виды рыбы. Острым ножом сначала удалите плавники, затем следует соскоблить чешую....
15 февр
Как чистить тыкву?Итак, вернемся к ситуации, когда тыкву приходится чистить, например, для тушения или варки. Очистить тыкву можно двумя способами – острым ножом или овощечисткой....
19 янв
Как чистить чечевицу?Чечевица входит в число традиционных продуктов, которые мы потребляем. Но она известна и популярна не только в нашей стране, но и в индийской кухне и на Ближнем Востоке.
Чечевица также является идеальной заменой мяса...
08 янв
Как чистить сливы?Подготовка слив к консервированию, заморозке или варке всегда занимает больше времени, чем ожидалось! Удаление сердцевины каждого фрукта по одному обычно является утомительной задачей.
Когда вы работаете с более чем несколько...
17 авг
Как чистить креветки?В эстетических целях оставляем последнюю чешую, на которой крепится хвост, но это необязательно. Острым ножом делаем разрез по позвоночнику, чтобы удалить слизистую оболочку, которая там находится....
26 янв
Как чистить латук?Ваме нравится салат из латука? И вы используете его листья в бутербродах или для украшения? Независимо от того, как вы готовите салат, вы должны знать, что он должен иметь свежий вид и вкус. Для этого латук необходимо...
01 нояб
Как чистить артишок?Поэтому, если мы хотим купить этот овощ и приготовить из него что-нибудь, мы должны сначала узнать, как чистить артишоки.
Артишоки довольно легко чистить, если у вас под рукой есть острый нож....
13 янв
Как чистить мидии?Процесс чистки мидий может показаться сложным, но когда вы уже знаете как чистить их, у вас не будет проблем с этим. Важно чистить тщательно мидии, чтобы не страдать от неполадков с желудком после их употребления в пищу....
14 июня
Как чистить желудочки?Чистка желудочков - не очень трудная задача. Некоторых, кто до сих пор ничего подобного не делал, данная задача может слегка смутить. Но кто хочет лакомиться куриными желудочками с маслом и чесноком, должны знать как справиться...
07 июня
Как чистить крапиву?Перед тем как начать ее чистить, листочки и верхушки крапивы нужно ошпарить горячей водой, отцедить и подготовить для термической обработки, оставив их цельными или нарезать полосками....
20 мая
Как чистить кальмары?Кальмары - головоногие моллюски, наподобие восьминогов и устриц. Они похожи на небольшую сепию, но с более удлиненным телом. Врослые экземпляры растут до 50 см в длину, но самые востребованные в кулинарии - экземпляры длиной...
24 февр
Как чистить форель?Чешуя форели очень нежная, но хорошо удалить ее. Это делают легко при помощи очень острого ножа, соскабливая чешую от хвоста к голове и держа голову рукой.
Затем форель надо промыть под проточной водой....
03 янв
Как чистить дораду?Затем надо удалить плавники и чешую. С помощью острого ножа удаляют чешую, двигая ножом в направлении, обратном чешуйкам. Во время этого процесса надо прижимать рыбу рукой к рабочей поверхности....
21 нояб
Как чистить карпа?Плавники и чешую надо удалить. Плавники удаляют при помощи острого ножа. Чешую чистят острым ножом....
08 нояб
Как чистить ржавую посуду?Современные материалы, используемые при изготовлении домашней утвари, обычно достаточно прочные и не позволяют посуде ржаветь. Но если поискать в подвале или на чердаке, можно найти старую и ржавую чугунную посуду, на которой...
30 окт
Как чистить куриные сердечки?Куриные сердечки можно приготовить по-разному. Но независимо от того, планируете ли вы готовить, тушить или запекать, их необходимо тщательно очистить, прежде чем они превратятся в восхитительные деревенские куриные сердечки...
09 апр
Ка чистить кокосовый орех?Кокосовый орех - очень вкусный, но очень трудно добраться до его несравненной мякоти. Первым делом надо продырявить скорлупу кокосового ореха. Для этой цели можно использовать небольшое шило.
Шилом или штопором надо...
16 март
Как чистить молодой картофель?С наступлением весны возникает желание есть свежие фрукты и овощи.
Это время блюд, приготовленных из свежей зелени, такой как щавель, зеленый лук, зеленый чеснок, время весенних салатов и, конечно же, молодого...
22 янв