Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Палео Диета - что она из себя представляет?Доктор Лорен Кордейн считает, что современные люди генетически адаптированы к тому, чтобы потреблять то, что ели наши предки.
Он написал об этом книгу, в которую включил так называемые Палеолитическая диета или палеодиета...
28 март
Зельц из телячьей головыЭто старинный рецепт, передается из поколения в поколение. Таким же образом можно приготовить бараний и козий зельц....
21 окт
Что представляет из себя кетоз?Кетоз - это процесс расщепления жиров, при котором высвобождаются кетоны, отсюда и название кетоза.
Этот термин связан с метаболизмом человека и с некоторыми диетами и тренажерными залами.
Полезно знать, что процесс...
17 янв
Что представляет из себя конкасе?Слово конкасе - французского происхождения, его этимология - из французского глагола concasser, что в свободном переводе означает размять, смолоть. Обычно это слово связано с кулинарной техникой обработки помидоров....
13 окт
Свиной домашний зельц в банкахРазрубите голову пополам через челюсть, кости не рубите, а то зельц будет весь в косточках. Когда снимаете мясо с костей свиной туши, всегда оставляйте немного мясо на костях для зельца....
08 март
1
Что представляет из себя фильтр-кофе?Чго представляет из себя фильтр-кофе и легче ли его эффект, чем эффект эспрессо?...
11 окт
Что представляет из себя мука второго сорта?В зависимости из зерна, из которого она получена, муку делят на разные виды: ржаную, пшеничную и т.д., а по качеству делят по сортам. Сорт муки различается по содержанию отрубей - мука второго сорта содержит около 25...
15 июня
Что представляет из себя свиной и телячий филей?При приготовлении блюд из свинины или телятины очень важно из какой части животного мясо для готовки, чтобы приготовить его лучше всего - запечь в духовще, тушить на медленном огне, запечь на гриле или поджарить.
Разделка...
17 авг
Что представляет из себя масляная рыба и как ее приготовить?Масляная рыба - вид белой рыбы с высоким содержанием жира - это является и причиной ее наименования. У масляной рыбы очень мало костей и это делает ее очень востребованной, так как у большинства рыб есть много мелких острых...
14 июня
Что приготовить из киноаИз киноа можно приготовить много вкусных блюд - ее можно использовать как гарнир или есть ее вместо завтрака из макарон утром. Родина этой злаковой культуры - Анды, но в последние годы она на пике популярности в целом...
02 нояб
Что собой представляет рис Жасмин?Жасминовый рис - это особый сорт длиннозернистого риса, который растет в горных районах северо-восточного Таиланда. Растет только с сентября по декабрь, орошается дождями и чистой горной водой. В результате он становится...
17 нояб
Что можно приготовить из гречневой муки?Полезные свойства гречневой муки в основном связаны с богатым содержанием железа, кальция, калия, фосфора, йода, цинка, магния, марганца, клетчатки и аминокислот.
Гречневая мука широко используется...
14 окт
Что приготовить быстро из куриного мясаКуриное мясо универсально - оно вкусное и диетическое, подходит даже для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы. Угостите своих гостей вкусными блюдами из куриного мяса.
Тушеное куриное филе - вкусное и легкое в...
08 дек
Что представляет собой пакет для запеканияПакеты для запекания изготовлены из специальной тонкой и прозрачной полиэтиленовой пленки. Вы можете их найти в больших магазинах и они продаются в упаковках с различным количеством.
Один из самых больших преимуществ...
07 июня
Три идеи что приготовить из дикого чеснокаЧеснок известен как один из самых мощных природных антибиотиков, но в то же время он обладает очень сильным ароматом и терпким вкусом, который многие не переносят. Однако случай с диким чесноком совсем другой.
Он имеет...
12 дек
Что нужно для идеального шашлыка из свининыЗа исключением вегетарианцев и веганов, почти каждый человек является поклонником хороших шашлыков. Они являются подходящей едой в любое время года. Ошибочно думать, что свинину едят только в холодные месяцы, потому...
09 нояб
Что представляет собой аэрофагия?Аэрофагия – тип состояния, при котором человек во время еды, смеха или разговора поглощает больше воздуха, чем может выдохнуть. В результате этот воздух попадает в наш тонкий кишечник и затем покидает тело в виде газов....
15 мая
Что представляет собой корнфлекс?Корнфлекс - это хлопья из кукурузных зерен. Он считается первым промышленным зерновым продуктом для завтрака, появившимся на рынке.
Корнфлекс, известный и как укурузные хлопья, подходит для непосредственного употребления...
19 янв
Что представляет собой деглазирование?Деглазирование - вид специфической кулинарной техники, которая применяется при жарке разных видов мяса.
Цель деглазирования - удаления пригоревшего со сковороды при жарке мяса и получения вкусного соуса грейви....
04 янв
Что представляет собой суши?Суши - очень вкусное японское блюдо, которое состоит из вареного риса, превращенного в рулеты, а также сырой рыбы или других морепродуктов. Суши можно готовить не только из рыбы, но и из фруктов и овощей, а также...
13 дек
Что представляет собой террин?Террин - слово, которое все чаще входит в кулинарную терминологию. Мы видим ряд рецептов террина, но что это на самом деле означает? Террин - это своеобразный кулинарный сосуд, напоминающий глиняный горшок, но в отличие от...
11 авг
Что представляет собой антипасто?Французы известны закусками, а испанцы завоевывают мир своими тапас, американцы называют это закуской или стартером, а мы называем это просто закуской.
Не только в нашей стране, но и во многих других культурах существует...
16 дек
Что представляет собой меласса?Меласса - это остатки измельчения сахарного тростника. Меласса становится все более популярной среди любителей здорового питания, которые хотят найти здоровую альтернативу сахару.
Есть три вида мелассы - светлая, темная...
20 нояб
Что представляет собой имамбаялды?Имамбаялды - очень вкусное блюдо, которое является частью традиционной турецкой кухни. И хотя имамбаялды является частью традиционной Балканской кухни, это овощное блюдо связывают чаще всего с турецкой кухней, так как...
19 сент