Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Палео Диета - что она из себя представляет?Палео Диета - что она из себя представляет?
28 март
Доктор Лорен Кордейн считает, что современные люди генетически адаптированы к тому, чтобы потреблять то, что ели наши предки. Он написал об этом книгу, в которую включил так называемые Палеолитическая диета или палеодиета...
Зельц из телячьей головыЗельц из телячьей головы
21 окт
Это старинный рецепт, передается из поколения в поколение. Таким же образом можно приготовить бараний и козий зельц....
Что представляет из себя кетоз?Что представляет из себя кетоз?
17 янв
Кетоз - это процесс расщепления жиров, при котором высвобождаются кетоны, отсюда и название кетоза. Этот термин связан с метаболизмом человека и с некоторыми диетами и тренажерными залами. Полезно знать, что процесс...
Что представляет из себя конкасе?Что представляет из себя конкасе?
13 окт
Слово конкасе - французского происхождения, его этимология - из французского глагола concasser, что в свободном переводе означает размять, смолоть. Обычно это слово связано с кулинарной техникой обработки помидоров....
Свиной домашний зельц в банкахСвиной домашний зельц в банках
08 март
1
Разрубите голову пополам через челюсть, кости не рубите, а то зельц будет весь в косточках. Когда снимаете мясо с костей свиной туши, всегда оставляйте немного мясо на костях для зельца....
Что представляет из себя фильтр-кофе?Что представляет из себя фильтр-кофе?
11 окт
Чго представляет из себя фильтр-кофе и легче ли его эффект, чем эффект эспрессо?...
Что представляет из себя мука второго сорта?Что представляет из себя мука второго сорта?
15 июня
В зависимости из зерна, из которого она получена, муку делят на разные виды: ржаную, пшеничную и т.д., а по качеству делят по сортам. Сорт муки различается по содержанию отрубей - мука второго сорта содержит около 25...
Что представляет из себя свиной и телячий филей?Что представляет из себя свиной и телячий филей?
17 авг
При приготовлении блюд из свинины или телятины очень важно из какой части животного мясо для готовки, чтобы приготовить его лучше всего - запечь в духовще, тушить на медленном огне, запечь на гриле или поджарить. Разделка...
Что представляет из себя масляная рыба и как ее приготовить?Что представляет из себя масляная рыба и как ее приготовить?
14 июня
Масляная рыба - вид белой рыбы с высоким содержанием жира - это является и причиной ее наименования. У масляной рыбы очень мало костей и это делает ее очень востребованной, так как у большинства рыб есть много мелких острых...
Что приготовить из киноаЧто приготовить из киноа
02 нояб
Из киноа можно приготовить много вкусных блюд - ее можно использовать как гарнир или есть ее вместо завтрака из макарон утром. Родина этой злаковой культуры - Анды, но в последние годы она на пике популярности в целом...
Домашний зельцДомашний зельц
15 окт
Домашний зельц оставить в холодном месте на несколько часов....
Что собой представляет рис Жасмин?Что собой представляет рис Жасмин?
17 нояб
Жасминовый рис - это особый сорт длиннозернистого риса, который растет в горных районах северо-восточного Таиланда. Растет только с сентября по декабрь, орошается дождями и чистой горной водой. В результате он становится...
Что можно приготовить из гречневой муки?Что можно приготовить из гречневой муки?
14 окт
Полезные свойства гречневой муки в основном связаны с богатым содержанием железа, кальция, калия, фосфора, йода, цинка, магния, марганца, клетчатки и аминокислот. Гречневая мука широко используется...
Что приготовить быстро из куриного мясаЧто приготовить быстро из куриного мяса
08 дек
Куриное мясо универсально - оно вкусное и диетическое, подходит даже для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы. Угостите своих гостей вкусными блюдами из куриного мяса. Тушеное куриное филе - вкусное и легкое в...
Что представляет собой пакет для запеканияЧто представляет собой пакет для запекания
07 июня
Пакеты для запекания изготовлены из специальной тонкой и прозрачной полиэтиленовой пленки. Вы можете их найти в больших магазинах и они продаются в упаковках с различным количеством. Один из самых больших преимуществ...
Три идеи что приготовить из дикого чеснокаТри идеи что приготовить из дикого чеснока
12 дек
Чеснок известен как один из самых мощных природных антибиотиков, но в то же время он обладает очень сильным ароматом и терпким вкусом, который многие не переносят. Однако случай с диким чесноком совсем другой. Он имеет...
Что нужно для идеального шашлыка из свининыЧто нужно для идеального шашлыка из свинины
09 нояб
За исключением вегетарианцев и веганов, почти каждый человек является поклонником хороших шашлыков. Они являются подходящей едой в любое время года. Ошибочно думать, что свинину едят только в холодные месяцы, потому...
Что представляет собой аэрофагия?Что представляет собой аэрофагия?
15 мая
Аэрофагия – тип состояния, при котором человек во время еды, смеха или разговора поглощает больше воздуха, чем может выдохнуть. В результате этот воздух попадает в наш тонкий кишечник и затем покидает тело в виде газов....
Что представляет собой корнфлекс?Что представляет собой корнфлекс?
19 янв
Корнфлекс - это хлопья из кукурузных зерен. Он считается первым промышленным зерновым продуктом для завтрака, появившимся на рынке. Корнфлекс, известный и как укурузные хлопья, подходит для непосредственного употребления...
Что представляет собой деглазирование?Что представляет собой деглазирование?
04 янв
Деглазирование - вид специфической кулинарной техники, которая применяется при жарке разных видов мяса. Цель деглазирования - удаления пригоревшего со сковороды при жарке мяса и получения вкусного соуса грейви....
Что представляет собой суши?Что представляет собой суши?
13 дек
Суши - очень вкусное японское блюдо, которое состоит из вареного риса, превращенного в рулеты, а также сырой рыбы или других морепродуктов. Суши можно готовить не только из рыбы, но и из фруктов и овощей, а также...
Что представляет собой террин?Что представляет собой террин?
11 авг
Террин - слово, которое все чаще входит в кулинарную терминологию. Мы видим ряд рецептов террина, но что это на самом деле означает? Террин - это своеобразный кулинарный сосуд, напоминающий глиняный горшок, но в отличие от...
Что представляет собой антипасто?Что представляет собой антипасто?
16 дек
Французы известны закусками, а испанцы завоевывают мир своими тапас, американцы называют это закуской или стартером, а мы называем это просто закуской. Не только в нашей стране, но и во многих других культурах существует...
Что представляет собой меласса?Что представляет собой меласса?
20 нояб
Меласса - это остатки измельчения сахарного тростника. Меласса становится все более популярной среди любителей здорового питания, которые хотят найти здоровую альтернативу сахару. Есть три вида мелассы - светлая, темная...
Что представляет собой имамбаялды?Что представляет собой имамбаялды?
19 сент
Имамбаялды - очень вкусное блюдо, которое является частью традиционной турецкой кухни. И хотя имамбаялды является частью традиционной Балканской кухни, это овощное блюдо связывают чаще всего с турецкой кухней, так как...