Как чистить кальмары?Как чистить кальмары?Последним делом надо удалить кожицу и затем можно приступать к притотовлению вкусных кальмаров в панировке, кальмаров по-гречески с лимоном и чесноком или кальмарам с приправами по-китайски....
Как чистят щупальца кальмаров?Как чистят щупальца кальмаров?Если чистить щупальца вторым способом, кальмаров варят в течение 3-4 минут, затем промывают проточной водой и снимают темную шкурку пальцами....
Как нужно чистить креветкиКак нужно чистить креветки
02 нояб
Olga Gogosheva
Следующим образом чистят как сырые, так и сваренные креветки для салатов и основных блюд. Процесс очистки креветок начинается с удаления их головы....
Жареные кальмарыЖареные кальмарыВымыть кальмары, нарезать колесиками. Обсушить от воды, посолить, поджарить в разогретом масле до светло золотистого цвета. Подать кальмары с картофельным пюре или салатом из свежих овощей....
Кальмары в панировкеКальмары в панировкеПодать кальмары в панировке горячими, с гарниром по вкусу....
Как чистить мидии?Как чистить мидии?Процесс чистки мидий может показаться сложным, но когда вы уже знаете как чистить их, у вас не будет проблем с этим. Важно чистить тщательно мидии, чтобы не страдать от неполадков с желудком после их употребления в пищу....
Как чистить желудочки?Как чистить желудочки?
07 июня
Olga Gogosheva
Чистка желудочков - не очень трудная задача. Некоторых, кто до сих пор ничего подобного не делал, данная задача может слегка смутить. Но кто хочет лакомиться куриными желудочками с маслом и чесноком, должны знать как справиться...
Как чистить крапиву?Как чистить крапиву?Перед тем как начать ее чистить, листочки и верхушки крапивы нужно ошпарить горячей водой, отцедить и подготовить для термической обработки, оставив их цельными или нарезать полосками....
Как чистить форель?Как чистить форель?Форель - вкусная полезная рыба, которая содержит большое количество полезных веществ для организма. Существуют разные виды форели, все они очень вкусные и питательные, их мясо очень сытное и считается кулинарным изыском....
Как чистить дораду?Как чистить дораду?Надо знать как чистить дораду, чтобы приготовить ее самым правильным способом. Если рыба не очищена правильно, блюдо из рыбы не будет идеальным, а даже может превратится в кошмар кулинара....
Как чистить карпа?Как чистить карпа?Чешую чистят острым ножом. Рыбу надо прижать сильно одной рукой к рабочей поверхности, а другой рукой провести ножом в направлении, обратном чешуе. Таким образом чешую легко почистить....
Фаршированные кальмары по греческиФаршированные кальмары по гречески
12 нояб
Olga Gogosheva
Готовой смесью начинить кальмары, но не доверху, чтобы для риса было место набухнуть. Зашить кальмаров, обжарить в оставшем оливковом масле....