Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Как растворить желатин?Как растворить желатин?
25 окт
Можно растопить желатин и в микроволновке....
ЖелатинЖелатин
10 нояб
Желатин — широко используемый кулинарный продукт. Некоторые из наших любимых кондитерских изделий, кремов и мясных блюд часто готовятся с желатином....
Вреден ли желатин?Вреден ли желатин?
27 окт
Желатин также известен как E441....
Как растворить пектин?Как растворить пектин?
19 февр
Не надо растворять пектин в теплой воде, так как это снизит его полезные свойства....
Домашний рахат-лукум на желатинеДомашний рахат-лукум на желатине
28 янв
В оставшейся воде растворить крахмал и желатин. Перед тем, как сахарный сироп закипит, аккуратно ввести разведенные крахмал с желатином и перемешать....
Что содержит желатин?Что содержит желатин?
21 февр
А вот что содержится в желатине: Желатин на 99% состоит из белка, но его питательная ценность намного ниже, чем у других источников белка. Желатин содержит много заменимых аминокислот, а именно глицин и пролин....
Что содержит желатин?Что содержит желатин?
16 мая
И желатин, и гидролизат коллагена доступны в виде добавок в виде порошка или гранул. Желатин также можно приобрести в виде листов....
Чизкейк со сливочным сыром без желатинаЧизкейк со сливочным сыром без желатина
31 дек
Чизкейк со сливочным сыром без желатина поставить в холодильник на 1 ночь. Приятного аппетита!...
Окрашивание яиц желатиномОкрашивание яиц желатином
01 мая
Окрашивание яиц желатином можно сделать легко и быстро. Вымыть и сварить яйца вкрутую. В подходящую мисочку высыпать пакетик с желатином. Добавить 6 столовых ложек воды и оставить набухать....
Самый вкусный чизкейк без выпечки и желатинаСамый вкусный чизкейк без выпечки и желатина
29 апр
Печенье измельчить в крошку. Добавить растопленное масло. Смесь должна быть густой, если надо, уменьшить количество печенья. Выложить на дно кольца для торта, прижать. Поставить в холодильник. Размягченное масло взбить...
Простой крем с желатиномПростой крем с желатином
28 сент
Залить желатин 1/2 ст. холодной воды и дать ему набухнуть. Смешать в миске кислое молоко, сахар и цедру лимона и сок. Перемешивать, пока сахар не растворится....
Сметанный крем с желатиномСметанный крем с желатином
07 сент
Растворить желатин на водяной бане согласно инструкциям на упаковке. Добавить его в молочную смесь и перемешать до однородной массы....
Фруктовый пирог с желатиномФруктовый пирог с желатином
22 июля
Фруктовый пирог с желатином готов. Примечание: для топпинга можно использовать черешневый сироп....
Клубничный торт с желатиномКлубничный торт с желатином
01 июня
Желатин замочить в холодной воде, затем отцедить и растворить с небольшим количеством воды на водяной бане. Добавить крем и очень аккуратно перемешать....
Как растопить смалец?Как растопить смалец?
10 авг
Сало надо растопить на медленном огне при непрерывном помешивании. Хорошо в процессе растапливания сала несколько раз слить смалец в другую емкость....
Как растопить смалец?Как растопить смалец?
21 июня
Для того чтобы растопить сало, лучше всего его нарезать как можно мельче. Затем выложить его в глубокую емкость и залить водой. Таким образом, нарезанное сало оставить вымачиваться 24 часа....
Как растопить шоколад?Как растопить шоколад?
02 нояб
ЧтоБы растопить шоколад, сперва надо его наломать. Кусочки шоколада выложить в жаропрочную посуду....
Парфе с желатином и сметанойПарфе с желатином и сметаной
15 июня
Приготовить желе: растворить желатин в 4 ст. л. воды, оставить его набухать, разогреть, пока не растопится, и добавить в компот, при этом ягоды должны быть внутри....
Крем с желатином и молокомКрем с желатином и молоком
13 июня
В другой миске приготовить желатин согласно инструкциям на упаковке и дать ему немного остыть....
Чйзкейк с желатином и клубникойЧйзкейк с желатином и клубникой
06 нояб
Растворить желатин до набухания в небольшом количестве воды и влить в клубничную смесь. Распределить нарезанную клубнику на чизкейке и залить клубничным желе....
Торт из печенья с желатиномТорт из печенья с желатином
15 апр
Замочить желатин в 30 мл воды. В миске взбить кислое молоко, сметану, сливочный сыр, ванильный сахар, коричневый сахар и добавить и джем. Растворить набухший желатин на водяной бане и добавить в крем....
Как растопить сливочное масло?Как растопить сливочное масло?
16 июня
Можно растопить сливочное масло, если выложить его в металлическую емкость на горячую плиту. Надо помешивать деревянной ложкой и все время следить за маслом....
Как растопить засахаренный мед?Как растопить засахаренный мед?
30 сент
Правильнее всего засахаренный мед растопить на водяной бане. Банку с засахаренным медом кладут в емкость с водой так, чтобы вода доходила до горла банки. Эту емкость кладут в другую, на дно которой поставлена решетка....
Что делать, если желатин не желирует?Что делать, если желатин не желирует?
20 нояб
Если вы работаете с желатином животного происхождения, вам нужно растворить его в холодной воде, затем осторожно развести их на водяной бане и добавить в желирующую смесь....
Как и для чего используется желатин?Как и для чего используется желатин?
27 июня
С помощью желатина вы можете приятно удивить своих близких айвовым желе с желатином или аппетитным тортом с абрикосами и желатином. Кулинария не единственная область, в которой желатин применим....