Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Ошибки при запекании мясаНеправильная температура и время запекания - в зависимости от того, какое мясо вы решили приготовить, необходимо соблюдать градусы его запекания....
13 окт
Борщ без мясаВымыть и очистить овощи. Свеклу нарезать полосками и пассеровать в небольшом количестве масла, вместе с уксусом, сахаром и томатной пастой.
Лук, морковь и часть петрушки пассеровать отдельно, затем измельчить в блендере...
17 мая
Лазанья без мясаСварить и отцедить листы для лазаньи. Сполоснуть их холодной водой.
Тушить кабачки и морковь, пока не станут мягкими. Охладить полностью.
На сковороде растопить сливочное масло. Добавить муку и обжаривать в течение...
13 февр
Быстрый рулет без запеканияТворог смешать со сметаной и сахарной пудрой. Половину печенья обмакнуть в горячее молоко и выложить на пищевую пленку.
Смазать слой печенья кремом из сметаны, накрыть его другой половиной печенья и сверху снова смазать...
21 окт
Методы копчения мясаПредставляет собой скорее запекание с помощью дыма. Вкус продуктов горячего копчения сильно отличается от вкуса продуктов холодного копчения....
20 февр
Советы по запеканию овощейСоветы по приготовлению овощей на гриле
Запекание овощей на гриле это простой и быстрый способ приготовления. При запекании овощи могут запечься неравномерно или сгореть, а также упасть с гриля....
24 окт
Кусочки мяса для шаурмыПромыть и посолить свинай окорок. Поместить ее в миску и замочить в маринаде из красного вина, соевого соуса и специй на ночь в холодильнике. Миску накрыть фольгой.
Натереть на терке репчатый лук и потушить его на сковороде...
03 апр
Медовый маринад для мясаЧеснок очистить и пропустить через пресс.
Все продукты для маринада выложить в миску с крышкой.
Добавить мясо, перемешать и поставить на ночь в холодильник.
Если запекать мясо в духовке, можно вылить на противень...
02 сент
Котлеты из мяса кабанаСмешать оба вида фарша в глубокой миске.
Лук очистить и натереть на крупной терке, добавить в миску.
Выдавить зубчик чеснока и также добавить к луку. Добавить специи по вкусу.
Добавить к смеси газированную воду....
29 сент
Пасхальный рулет из мясаЗатем аккуратно переложить в форму для запекания и залить 1 ст. воды.
Смазать маслом и запекать при 180 градусах около 60 минут, изредка поливая бульоном от запекания....
07 янв
Котлеты из мяса серныСмешать оба вида фарша в миске. Добавить перечисленные специи.
Лук почистить и вымыть.
Нашинковать или натереть на терке.
Налить пол стакана белого вина. Можно заменить белое вино газированной водой.
Перемешать...
25 авг
Бастурма из мяса серныМясо серны нарезать крупными кусками толщиной не более 7 см. Натереть большим количеством соли и оставить под наклоном на сутки.
Рекомендуется, чтобы это происходило в холодном месте. Когда мясо освободится от воды, щедро...
06 февр
Простой маринад для мясаМясо выложить в широкую кастрюлю, сверху посыпать мелко нарезанным луком (двух видов) и чесноком.
Приправить солью, посыпать черным перцем, добавить лавровый лист и нарезанный укроп. Налить растительное масло и уксус....
14 апр
Салат Цезарь без мясаСначала вымыть салат айсберг. Отцедить воду и нарвать салат. Добавить тофу, нарезанный кусочками или полосками.
Нарезать ломтики хлеба на мелкие кусочки, котор, е должны быть для веганов. Можно использовать черствый хлеб...
02 мая
Постные спагетти без мясаВ кипящую подсоленную воду, в которую добавлена 1 ст.л. масла, сварить спагетти до готовности.
Откинуть сваренные спагетти на дуршлаг и промыть под проточной холодной водой, чтобы они остыли, дать воде стечь.
Баклажан...
19 янв
Вкусный кекс из мясаДва яйца добавить в фарш, вымесить, добавить панировочные сухари, измельченный лук, добавить приправы - чабером, паприкой, перцем и солью. Поставить в холодильник на 2-3 часа.
Отварить остальные яйца, очистить от скорлупы...
28 дек
Запеканка из куриного мясаЧеснок пропустить через пресс, выложить в форму для запекания, смазанную маслом. Выложить картошку и помидоры черепицей в форму для запекания....
14 нояб
Маринад для сочного мясаЧеснок почистить, размять.
Добавить масло и пиво. Добавить мед и соль, под конец добавить чабер.
Мясо нарезать кусками и залить маринадом. Поставить минимум на 3 часа в холодильник....
10 окт
Турецкая долма без мясаПриготовить глубокую кастрюлю с толстыми стенками.
Понадобятся лозовые листья - свежие или замороженные.
Если листья свежие, надо ошпарить их кипятком, варить в горячей воде на плите, пока не станут мягкими и не потемнеют...
04 мая
Что представляет собой пакет для запеканияСпеции, которые вы можете использовать такие же, как и при обычном запекании в духовке, так что не бойтесь использовать эти пакеты, потому что еда получится вкусной и сочной.
Время запекания продуктов не меняется....
07 июня
Свинина в пакете для запеканияВыложить в пакет для запекания, пакет положить на противень, запекать около часа в разогретой до 180 градусов духовке. Пакет открыть, мясо выложить на противень, запекать 15 минут....
20 окт
Скумбрия в пакете для запеканияНарезанные помидоры и репчатый лук переложить в пакет для запекания. Посыпать специями - солью, черным перцем и кумином и залить оставшимся оливковым маслом....
08 апр
Скумбрия в пакете для запеканияВнутрь добавить соль, перец и масло и хорошо перемешать, затем поставить духовку на 200 градусов, взять пакет для запекания и положить внутрь приправленную рыбу....
07 дек
Сушка мяса в духовкеМясо является одним из наиболее предпочтительных продуктов. Он может подвергаться различным видам термообработки, а также может быть высушен на воздухе. Однако, если у вас нет места, чтобы разместить мясо для сушки, вы можете...
29 нояб