Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Кокосовая мука – что делает ее такой полезной?Кокосовая мука – что делает ее такой полезной?
09 мая
Поскольку она имеет более легкую текстуру, вы можете использовать кокосовую муку для приготовления булочек и тортов....
Что такое Матча?Что такое Матча?
20 март
Матча — высококачественный японский мелкомолотый зеленый чай с многовековой историей. Его получают из вечнозеленого растения Camellia Sinensis. История говорит нам, что оно появилось более 800 лет назад, когда буддийский...
Филе миньон - что это такое?Филе миньон - что это такое?
27 янв
/undefined Многие из вас знают понаслышке о Филе Миньон, но не имеют точного представление что означает это французское наименование. Но каждый догадывается, что речь идет об очень вкусном блюде, которое непременно надо...
Гребешки Сен-Жак - что это такое?Гребешки Сен-Жак - что это такое?
09 апр
Если у вас есть такое устройство, как су-вид, то в нем готовьте соленые мидии в вакууме около 20 минут. Затем нагреваете масло на сковороде до тех пор, пока оно не вспенится....
Что такое бекмес и как его приготовить?Что такое бекмес и как его приготовить?
23 июля
Сгущенный фруктовый сок без дополнительно добавленного сахара называется бекмес, а иногда рачел или маджун. Уникальное сладкое искушение имеет консистенцию меда, но изготавливается из фруктов, богатых сахаром...
Что такое амарант и чем он полезен?Что такое амарант и чем он полезен?
05 окт
Однако они не использовали злаки для питания. Они приписывали растению ряд магических свойств. Испанские захватчики боялись обожествленного растения, окрашенного в цвета радуги, и пытались уничтожить его....
Рисовая вода - как ее приготовить и для чего использоватьРисовая вода - как ее приготовить и для чего использовать
13 дек
Лучше использовать сразу. Ферментированная рисовая вода Рисовая вода, приготовленная таким способом, считается самой эффективной....
Не выбрасывайте кожуру овощей! Вот как ее можно использоватьНе выбрасывайте кожуру овощей! Вот как ее можно использовать
15 апр
Бульон - важная добавка к каждому соленому блюду, так как придает ему более плотный и насыщенный вкус. Кроме того, бульон значительно улучшает аромат блюд. Сегодня в торговых сетях вы можете найти всевозможные сухие или...
Что такое крапивная мука и для чего ее используют?Что такое крапивная мука и для чего ее используют?
16 нояб
Крапивную муку можно добавлять в разнообразную выпечку, а также в супы, салаты или использовать для приготовления каши....
Что такое утиное магре и как его готовить?Что такое утиное магре и как его готовить?
01 дек
Некоторые пробовали это блюдо, другие о нем слышали, но, несомненно, его название подчеркивает изящество, изысканность и совершенство. Утиное магре - один из деликатесов, подаваемых в элитных ресторанах, любимое многими...
Что такое сурими и для чего оно используется?Что такое сурими и для чего оно используется?
10 февр
Родина сурими — Юго-Восточная Азия. В переводе с японского сурими означает промытая и измельченная рыба. Сурими впервые был изготовлен около тысячи лет назад в Японии. Вполне нормально, что сурими были изобретены...
Что такое ягоды годжи и их полезные свойстваЧто такое ягоды годжи и их полезные свойства
19 окт
Ягоды годжи являются плодами растения Licium barbarum. Растут в основном в Азии и Юго-Восточной Европе. Утверждают, что это продукт для долголетия, красоты, здоровья и молодости. Содержание витаминов, минералов и...
Что такое Дульсе де Лече и как его приготовить?Что такое Дульсе де Лече и как его приготовить?
22 мая
Если вы использовали палочку корицы или стручок ванили, когда снимете с плиты процедите в банку или в место, где планируете его хранить (если вы не будете его использовать сейчас), пока он еще жидкий....
Что такое орзо?Что такое орзо?
17 авг
Мы хотим рассказать что такое орзо и поделиться способами его приготовления и превращения во вкусное блюдо....
Что такое батат?Что такое батат?
09 авг
Действительно, этот клубневой овощ даже и сегодня неизвестен большей части хозяек, которые часто задаются вопросом, что такое батат. У нас этот овощ известен под именем сладкий картофель....
Что такое лактоза?Что такое лактоза?
02 нояб
Лактоза представляет собой молочный сахар, который содержится в молоке и молочных продуктах. Больше всего лактозы - в цельном молоке, лактоза содержится в кислом молоке, твороге, брынзе и сливочном масле. Непереносимостью...
Что такое кошерная еда?Что такое кошерная еда?
17 авг
Но откуда появился этот термин и что такое кошерная еда? Кошер на иврите означает подходящий, правильный....
Что такое мука Грэма?Что такое мука Грэма?
24 апр
Мука Грэма - вид цельнозерновой муки. Мука - один из самых старых пищевых продуктов, известных человечеству, полученная в следствие перемола нескольких видов зерновых культур - пшеницы, овса, ржи, каштанов, нута...
Что такое свиная корейка?Что такое свиная корейка?
22 апр
Разделка свинины осуществляется согласно строго определенным стандартам. Согласно принятым методам при разделке туши животного, его разделывают на девять частей - свиная грудинка, свиная лопатка, нижняя часть ножки,...
Что такое Пармиджано Реджано?Что такое Пармиджано Реджано?
13 дек
После открытия его следует обернуть тканью во избежание высыхания и использовать в течение 15-20 дней. Используйте пармезан для: - любимых спагетти; - салатов с рукколой; - фаршированных баклажанов....
Что такое соль Малдон?Что такое соль Малдон?
28 март
Этот вид соли можно использовать для многих блюд, для мяса, для рыбы и т.д. Если вы решили приготовить изысканную еду - использование этой соли - очень хорошее решение....
Что такое полифлорный мед?Что такое полифлорный мед?
11 мая
Вы уже знаете что такое полифлорный мед. Сейчас надо только наслаждаться им, если он у вас есть. Приготовьте рецепты с медом: - медовый торт; - бабушкины пряники; - соленья с медом....
Как использовать стевиюКак использовать стевию
29 нояб
Стевия в порошке может использоваться как заместитель сахара для выпечки. Когда печете со стевией, нужно использовать 1/2 от количества сахара, который обычно используете (или даже меньше)....
Веганский майонез из нута (аквафаба)Веганский майонез из нута (аквафаба)
23 февр
Очень быстрый и простой рецепт веганского майонеза с аквафабой в домашних условиях, приготовленный ровно за 2 минуты!...