Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Кокосовая мука – что делает ее такой полезной?Поскольку она имеет более легкую текстуру, вы можете использовать кокосовую муку для приготовления булочек и тортов....
09 мая
Что такое Матча?Матча — высококачественный японский мелкомолотый зеленый чай с многовековой историей. Его получают из вечнозеленого растения Camellia Sinensis. История говорит нам, что оно появилось более 800 лет назад, когда буддийский...
20 март
Филе миньон - что это такое?/undefined Многие из вас знают понаслышке о Филе Миньон, но не имеют точного представление что означает это французское наименование. Но каждый догадывается, что речь идет об очень вкусном блюде, которое непременно надо...
27 янв
Гребешки Сен-Жак - что это такое?Если у вас есть такое устройство, как су-вид, то в нем готовьте соленые мидии в вакууме около 20 минут. Затем нагреваете масло на сковороде до тех пор, пока оно не вспенится....
09 апр
Что такое бекмес и как его приготовить?Сгущенный фруктовый сок без дополнительно добавленного сахара называется бекмес, а иногда рачел или маджун.
Уникальное сладкое искушение имеет консистенцию меда, но изготавливается из фруктов, богатых сахаром...
23 июля
Что такое амарант и чем он полезен?Однако они не использовали злаки для питания. Они приписывали растению ряд магических свойств. Испанские захватчики боялись обожествленного растения, окрашенного в цвета радуги, и пытались уничтожить его....
05 окт
Рисовая вода - как ее приготовить и для чего использоватьЛучше использовать сразу.
Ферментированная рисовая вода
Рисовая вода, приготовленная таким способом, считается самой эффективной....
13 дек
Не выбрасывайте кожуру овощей! Вот как ее можно использоватьБульон - важная добавка к каждому соленому блюду, так как придает ему более плотный и насыщенный вкус. Кроме того, бульон значительно улучшает аромат блюд. Сегодня в торговых сетях вы можете найти всевозможные сухие или...
15 апр
Что такое крапивная мука и для чего ее используют?Крапивную муку можно добавлять в разнообразную выпечку, а также в супы, салаты или использовать для приготовления каши....
16 нояб
Что такое утиное магре и как его готовить?Некоторые пробовали это блюдо, другие о нем слышали, но, несомненно, его название подчеркивает изящество, изысканность и совершенство. Утиное магре - один из деликатесов, подаваемых в элитных ресторанах, любимое многими...
01 дек
Что такое сурими и для чего оно используется?Родина сурими — Юго-Восточная Азия. В переводе с японского сурими означает промытая и измельченная рыба. Сурими впервые был изготовлен около тысячи лет назад в Японии.
Вполне нормально, что сурими были изобретены...
10 февр
Что такое ягоды годжи и их полезные свойстваЯгоды годжи являются плодами растения Licium barbarum. Растут в основном в Азии и Юго-Восточной Европе. Утверждают, что это продукт для долголетия, красоты, здоровья и молодости.
Содержание витаминов, минералов и...
19 окт
Что такое Дульсе де Лече и как его приготовить?Если вы использовали палочку корицы или стручок ванили, когда снимете с плиты процедите в банку или в место, где планируете его хранить (если вы не будете его использовать сейчас), пока он еще жидкий....
22 мая
Что такое орзо?Мы хотим рассказать что такое орзо и поделиться способами его приготовления и превращения во вкусное блюдо....
17 авг
Что такое батат?Действительно, этот клубневой овощ даже и сегодня неизвестен большей части хозяек, которые часто задаются вопросом, что такое батат.
У нас этот овощ известен под именем сладкий картофель....
09 авг
Что такое лактоза?Лактоза представляет собой молочный сахар, который содержится в молоке и молочных продуктах. Больше всего лактозы - в цельном молоке, лактоза содержится в кислом молоке, твороге, брынзе и сливочном масле.
Непереносимостью...
02 нояб
Что такое кошерная еда?Но откуда появился этот термин и что такое кошерная еда?
Кошер на иврите означает подходящий, правильный....
17 авг
Что такое мука Грэма?Мука Грэма - вид цельнозерновой муки. Мука - один из самых старых пищевых продуктов, известных человечеству, полученная в следствие перемола нескольких видов зерновых культур - пшеницы, овса, ржи, каштанов, нута...
24 апр
Что такое свиная корейка?Разделка свинины осуществляется согласно строго определенным стандартам.
Согласно принятым методам при разделке туши животного, его разделывают на девять частей - свиная грудинка, свиная лопатка, нижняя часть ножки,...
22 апр
Что такое Пармиджано Реджано?После открытия его следует обернуть тканью во избежание высыхания и использовать в течение 15-20 дней.
Используйте пармезан для:
- любимых спагетти;
- салатов с рукколой;
- фаршированных баклажанов....
13 дек
Что такое соль Малдон?Этот вид соли можно использовать для многих блюд, для мяса, для рыбы и т.д. Если вы решили приготовить изысканную еду - использование этой соли - очень хорошее решение....
28 март
Что такое полифлорный мед?Вы уже знаете что такое полифлорный мед. Сейчас надо только наслаждаться им, если он у вас есть. Приготовьте рецепты с медом:
- медовый торт;
- бабушкины пряники;
- соленья с медом....
11 мая
Как использовать стевиюСтевия в порошке может использоваться как заместитель сахара для выпечки. Когда печете со стевией, нужно использовать 1/2 от количества сахара, который обычно используете (или даже меньше)....
29 нояб
Веганский майонез из нута (аквафаба)Очень быстрый и простой рецепт веганского майонеза с аквафабой в домашних условиях, приготовленный ровно за 2 минуты!...
23 февр