Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Яблочное виноЯблочное вино
20 авг
Яблоки нарезать кусочками, не срезая кожуры, и залить водой. Отжать из яблок сок и оставить постоять 4 дня. Жидкость снова сцедить и измерить. Добавить сахар, дрожжи, лимонный сок и оставить бродить в теплом месте. Когда...
Малиновое виноМалиновое вино
28 янв
Очистить малину, но не мыть. Размять плоды и переложить в подходящую стеклянную емкость объемом около 10 литров. Налить воду в кастрюлю и довести до кипения, добавить сахар и варить на медленном огне, пока не получится...
Как хранить вино?Как хранить вино?
05 февр
1
Для неигристого вина они составляют около и менее 5, а для игристого - менее 2 суток. Это также зависит от температуры, при которой мы храним открытую бутылку - когда она комнатная, дни автоматически уменьшаются....
Вино из одуванчиковВино из одуванчиков
21 янв
«Было тихое раннее утро, город был темным и блаженно тихим в постели. В воздухе чувствовалось лето, ветер ласкал, природа дышала глубоко, тепло и спокойно». Мы уверены, что фотографии и рецепт зажгут ваше воображение и...
Вино из инжираВино из инжира
28 янв
Инжир нарезать очень мелкими кусочками и выложить в большую емкость объемом 8 л, желательно в бутыль. Сахар и воду варить до полного растворения кристаллов сахара и затем оставить на плите еще 15 минут на медленном огне...
Вино из айвыВино из айвы
25 сент
Для приготовления этого ароматного вина вам понадобится спелая и здоровая айва. Айва обладает сильным и приятным ароматом, большая часть которого переходит в вино. Оставить фрукты на стороне на две недели. Особенно подходит...
Вино из кизилаВино из кизила
29 окт
Кизил залить водой и присыпать сахаром. Оставить на 15-20 дней в открытой стеклянной посуде, периодически помешивать, чтобы сахар растворился. Затем процедить через мелкое сито и вылить жидкость в бутыль. Недоливать до...
Домашнее вино из ежевикиДомашнее вино из ежевики
08 авг
Выбрать спелую ежевику. Удалить испорченные ягоды и такие с плесенью. Ежевику залить 3 литрами воды. Измельчить ягоды до состояния мягкой каши и оставить ее в теплом месте на 3-4 дня. Процедить и отделить только жидкость...
Домашнее вино из шиповникаДомашнее вино из шиповника
08 авг
В глубокой кастрюле вскипятить воду. Добавить 300 г сушеного шиповника. Накрыть крышкой, снять с плиты и оставить на полчаса. Затем процедить отвар из шиповника и добавить сахар. Перемешать до растворения сахара...
Домашнее вино из черешниДомашнее вино из черешни
04 июля
Положить фрукты в кастрюлю и добавить сахар. Оставить черешню с сахаром в теплом месте на несколько часов. Сами плоды, таким образом, выделят сок. Добавить воду в кастрюлю , перемешать его содержимое и закрыть крышкой...
Какое вино крепче?Какое вино крепче?
31 янв
Именно в эту категорию попадает большая часть игристых вин, что связано со спецификой их производства. Вина с содержанием алкоголя от 11,5% до 13,5% считаются средними....
Домашний пелин ( болгарское ароматное вино)Домашний пелин ( болгарское ароматное вино)
07 дек
Трав для пелина на 1 л должно быть 4 кг. Чтобы пелин не был слишком крепким, надо добавить небольшое количество трав, около 25%. Пелин изготавливать из белого вина, которое является полезным и качественным. Для его приготовления...
Как сделать вино прозрачным?Как сделать вино прозрачным?
14 июня
Не всегда вино может стать прозрачным без вмешательства человека, который знает толк в этом процессе. Тогда приходится сделать вино прозрачным. Для этой цели используется желатин, яичный белок или бентонит. Небольшие...
Как сделать малиновое вино?Как сделать малиновое вино?
12 мая
Вы, наверное, знаете, что малина созревает в июне-июле. Они очень вкусные и очень приятно пахнут. В дополнение к их вкусу у малины есть много преимуществ. И самое приятное то, что мы можем сделать из нее хорошее малиновое...
Полезно ли красное вино?Полезно ли красное вино?
12 мая
Красное вино содержит очень сильные антиоксиданты, и многие люди говорят, что его употребление полезно для здоровья. Люди пьют вино веками, и его польза хорошо известна. По этой причине многие считают, что употребление...
Как приготовить сладкое вино?Как приготовить сладкое вино?
30 янв
Качественные натуральные вина стоят дорого. В огромном ассортименте винной продукции не так-то просто безошибочно выбрать настоящий напиток. Даже простое вино, сделанное своими руками, всегда является натуральным продуктом...
Русское домашнее вино из черной смородиныРусское домашнее вино из черной смородины
09 авг
Черную смородину промыть и обсушить. Слегка размять и насыпать в канистру или бутылку с широким горлом. Залить 2 литрами воды, накрыть марлей и оставить на 5 дней в теплом темном месте. Процедить сок. Налить в канистру...
Что представляет собой молодое вино?Что представляет собой молодое вино?
18 нояб
Вино, вообще говоря, это алкогольный напиток, полученный путем ферментации разных сортов винограда. Химический состав винограда позволяет им ферментировать даже без добавления сахара и воды, что является технологией, используемой...
Повышает ли вино артериальное давление?Повышает ли вино артериальное давление?
05 апр
Проблемы с артериальным давлением - весьма распространенное явление и люди часто задумываются над тем, могут ли они насладиться бокалом вина, если страдают повышенным артериальным давлением. Вино - очень полезный напиток...
Вино повышает или понижает давление?Вино повышает или понижает давление?
13 окт
Существует много мифов о давлении и вине. Некоторые любители вина придерживаются мнения, что красное вино полезно для сердца и давления, другие не позволяют себе пропустить стаканчик вина даже во время праздников, так как...
Сколько сахара необходимо класть в вино?Сколько сахара необходимо класть в вино?
31 март
Хорошее домашнее вино, независимо от того идет речь о красном вине или о белом вине, оно приготавливается из качественного винограда с высоким содержанием сахара. Чтобы начался процесс быстрой ферментации, который следует...
Какое количество сахара добавлять в вино?Какое количество сахара добавлять в вино?
20 февр
Приготовление вина - задача не из легких. Это скажут вам не только опытные виноделы, которые приготовляют вино каждый год, но также и неопытные, которые впервые решают испытать свои силы в приготовлении волшебного напитка...
Как открыть вино если у нас нет штопораКак открыть вино если у нас нет штопора
30 нояб
Нет ничего печальнее, чем взять бутылку хорошего вина, пойти домой с безумным желанием выпить один бокал и обнаружить, что у вас нет штопора. Или вы пригласили специального гостя, достали выдержанную бутылку вина и...
С чем подают шампанское?С чем подают шампанское?
03 июня
Куриное мясо и мясо индейки также подойдут к белому игристому вину. Шампанское можно подать с фруктами....
Коктейль Апероль ШприцКоктейль Апероль Шприц
18 дек
Налить Просекко (игристое вино). Добавить Апероль и газированную воду. При желании можно налить газированной воды чуть больше. Украсить долькой апельсина. Подать с соломинкой....