Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
КаштаныКаштаны
26 мая
Существует два вида каштанов - диких и съедобных. Каштаны (Castanea) - род, состоящий из восьми или девяти видов деревьев и кустов из семейства буковых (Fagaceae)....
Засахаренные каштаныЗасахаренные каштаны
30 авг
Варить каштаны около получаса. По истечении времени выключить плиту, но оставить кастрюлю с крышкой еще на час. Затем отцедить и почистить каштаны. Выложить каштаны в сковороду с антипригарным дном....
Глазированные каштаныГлазированные каштаны
07 янв
Когда каштаны станут мягкими и впитают весь бульон, добавить сливочное масло. Глазированные каштаны подавать горячими....
Вкусные вареные каштаныВкусные вареные каштаны
27 сент
Вымыть каштаны, затем слегка надрезать верхушку острым ножом. Положить в кастрюлю и залить водой, которая должна накрыть их на три пальца. Варить каштаны. Затем их вынуть и очистить....
Как отличить дикий каштан от съедобного?Как отличить дикий каштан от съедобного?
17 июня
Орехи двух видов деревьев также имеют схожий внешний вид, но как правило съедобные каштаны более маленькие в отличие от своих диких собратьев, не настолько блестящие и намного мягче при их прикосновении....
Консервированные каштаны в сиропеКонсервированные каштаны в сиропе
19 сент
Использовать приготовленные таким образом консервированные каштаны как добавку или ингредиент для различных десертов....
Как варить каштаны?Как варить каштаны?
14 март
Каштаны широко используются в кулинарии....
Полезно ли есть каштаны?Полезно ли есть каштаны?
11 янв
Дикие каштаны очень красивы, но есть их нельзя ни при каких обстоятельствах. В пищу пригодны только ручные каштаны, а дикие используют для украшения городских парков....
Как есть каштаны?Как есть каштаны?
14 июля
Надо сделать надрез на сырых каштанах с помощью острого ножа. Это надо сделать, чтобы каштаны не потрескались в процессе запекания. Затем каштаны запекают в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут....
Сколько запекать каштаны?Сколько запекать каштаны?
08 нояб
Готовые каштаны легко очистить - надо только снять кожуру....
Как чистить каштаны?Как чистить каштаны?
23 дек
Теплые каштаны самые вкусные, и их легче всего чистить....
Как жарить каштаны?Как жарить каштаны?
07 окт
Несмотря на то, что съедобные каштаны встречаются не так часто, сегодня такие орехи можно купить в любом магазине или на рынке....
Сколько варить каштаны?Сколько варить каштаны?
07 окт
Рекомендуется очистить каштаны, пока они горячие, не надо ждать пока каштаны остынут. Смотрите рецепты блюд из каштанов: Вкусные вареные каштаны, Запеченные каштаны, Крем из каштанов....
Как есть каштаны?Как есть каштаны?
06 окт
И хотя во многих частях мира выращивают каштаны, много людей не знает - как есть каштаны? Перед тем как есть каштаны, их прежде всего надо купить....
Кулинарные тонкости при обработке каштановКулинарные тонкости при обработке каштанов
03 окт
Съедобные сладкие каштаны созревают в конце первого месяца осени и их можно хранить всю зиму, что делает их сезонным фруктом в самое холодное время года....
Как применять конский каштан в народной медицине?Как применять конский каштан в народной медицине?
01 сент
Конский каштан является одним из самых ценных лекарственных средств в народной медицине....
Икра каких рыб несъедобна?Икра каких рыб несъедобна?
05 июня
Рыба - уникальный деликатес, она содержит разные виды икры - красную, черную, обычную. Икра - это популярное наименование яиц рыбы. Но существует ли икра, которая не годится в пищу? • из известных 24 вид осетровых...
Как и сколько варить каштаны?Как и сколько варить каштаны?
08 окт
Каштаны можно отварить на пару, в скороварке или в обычной кастюле с кипятком. Другой секрет, который поможет очистить легко каштаны - добавить в воду немного растительного масла....
Лечение варикоза каштанамиЛечение варикоза каштанами
08 дек
Лекарство для расширенных вен можно приготовить и из цветов каштана. Мазь можно приготовить из 5 молотых каштанов или 5 столовых ложек цветов дикого каштана, затем залить половиной литра растительного масла....
Как проверить грибы на ядовидость?Как проверить грибы на ядовидость?
08 янв
Опытные собиратели грибов могут научить вас как отличать съедобные грибы от ядовитых....
Как приготовить каштановую муку?Как приготовить каштановую муку?
05 янв
Чтобы приготовить каштановую муку, необходимо найти съедобные каштаны. Каштановую муку можно найти в магазине, но наша цель – ее приготовить. Хорошо вымойте каштаны и очистите их....
Пюре из каштановПюре из каштанов
21 янв
Слегка срезать каждый каштан сверху. Обработанные таким образом каштаны положить в горячую воду на 10-15 минут. Затем очистить их и варить в молоке. Когда каштаны станут мягкими, измельчить их в блендере....
Как узнать королевский боровик?Как узнать королевский боровик?
05 дек
Грибница растет в дубах, буке или каштане. Широко распространен в Европе, но отсутствует в северных странах и чаще встречается на юге....
Сладкое пюре из каштановСладкое пюре из каштанов
28 авг
Каштаны насыпать в кастрюлю с водой и сварить. На это уйдет 20-30 минут. Сваренные каштаны промыть холодной водой и когда слегка остынут, очистить от кожуры и кожицы. Разогреть молоко с сахаром и ванилью....
Как проверить грибы на ядовитость?Как проверить грибы на ядовитость?
26 янв
Но некоторые съедобные виды боровика тоже становятся синими при разламывании, так что их надо собирать лишь знатокам....