Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Голубой сырГолубой сыр
08 мая
Голубые сыры называются так именно из-за голубых нитей, прорезающих их поверхность со всех сторон....
Как приготовить плавленый сыр?Как приготовить плавленый сыр?
26 мая
Приготовить плавленый сыр в домашних условиях довольно просто. Он намного вкуснее своего аналога в магазине и не содержит химических добавок....
Полезно ли есть голубой сыр?Полезно ли есть голубой сыр?
08 дек
А если вам хочется съесть что-нибудь вкусненькое, ознакомьтесь с нашими предложениями: - салаты с голубым сыром; - супы с голубым сыром; - десерты с голубым сыром....
Как приготовить домашнюю юфкуКак приготовить домашнюю юфку
30 окт
Вы уже знаете как приготовить домашнюю юфку. Приятного аппетита!...
Как приготовить жемчужный сахарКак приготовить жемчужный сахар
17 окт
Приготовить их просто. Можно предложить два рецепта с гарантией, что итальянки, у которых их нет, готовят его у себя дома именно так....
Как приготовить домашнюю коровью брынзуКак приготовить домашнюю коровью брынзу
19 февр
Домашняя брынза из коровьего молока настолько вкусная, что теперь вы всегда захотите готовить ее сами. Для брынзы использовать домашнее коровье молоко. Разогреть до температуры тела и на каждый литр молока добавить...
С каким вином и напитками подать голубой сыр?С каким вином и напитками подать голубой сыр?
07 дек
Попробуйте эти идеи: - десертов с голубым сыром; - хлеб с голубым сыром; - пицца с голубым сыром....
Сыр МаскарпонеСыр Маскарпоне
07 февр
Все, что можно приготовить с помощью сливочного сыра, можно приготовить с помощью сыра Маскарпоне - соусы, начинки и т.д. Легко можно приготовить мороженое или чизкейк из сыра Маскарпоне....
Сыр РикоттаСыр Рикотта
11 янв
Рикотта - традиционный итальянский сыр, который изготовляют в Италии на протяжении веков. Сыр Рикотта - вторичный продукт сыроварения. Он получается из сыворотки, оставшейся при приготовлении сыра. Сыворотка может...
Сыр КонтеСыр Конте
02 мая
Конте — французский сыр из непастеризованного коровьего молока. Он также известен под названием Грюйер де Конте. Наряду с камамбером, бофором и мюнстером он входит в список самых популярных сыров во Франции. Конте...
Сыр МимолетСыр Мимолет
30 апр
Многие сыры имеют свои легенды, населенные великанами, циклопами, боями на мечах, луной и другими сказками. С круглым и очень твердым французским сыром Мимолет связана очень интересная легенда. Легенда гласит, что Наполеон...
Домашний сырДомашний сыр
14 нояб
Молоко сварить, добавить соль. Добавить лимонную кислоту при непрерывном помешивании, пока не начнет сворачиваться. Цвет постепенно начнет менятся к желтому. Снять с плиты, выложить в марлевый мешочек. Прижать домашний...
Домашний сырДомашний сыр
04 окт
Молоко вскипятить, добавить соль. Перемешать и варить 5 минут на медленном огне. Добавить фермент для сыра, перемешать и оставить на плите вариться еще 10 минут. Добавить лимонную кислоту и варить на очень медленном...
Как приготовить домашний плавленый сыр?Как приготовить домашний плавленый сыр?
24 февр
Если решите приготовить его в домашних условиях, вы не пожалеете и будете часто приготовлять его....
Домашний сыр МоцареллаДомашний сыр Моцарелла
08 июня
Можно приготовить большой шар сыра или несколько маленьких. В завершение от молока останется сыворотка....
Легкий сливочный сырЛегкий сливочный сыр
24 мая
Кислое молоко, которое будет использоваться для приготовления вкусного сливочного сыра должно быть очень высокой жирности - 10%, а сливки - кулинарные, без сахара. В миску выложить кислое молоко, добавить соль и сливки...
Домашний сливочный сырДомашний сливочный сыр
19 февр
Сливочное масло растопить. Соединить с творогом, взбить до крема. К полученноюй смеси добавить по желанию всевозможные приправы и добавки, перемешать. Если смесь используется для сладкой выпечки, не добавлять соли....
Вкусный домашний сырВкусный домашний сыр
21 окт
Налить молоко в большую кастрюлю и поставить на огонь. Довести до кипения, добавить соль и варить в течение 5-6 минут. Затем добавить 15 капель закваски для брынзы. Варить молоко еще 10 минут. Затем добавить лимонную кислоту...
Домашний сливочный сырДомашний сливочный сыр
29 дек
Молоко вскипятить. Охладить слегка - проверьте, обмакнув палец. Молоко должно быть такой температуры, чтобы можно было держать палец в нем около 15 секунд. Перемешать кислое молоко с дрожжами и солью. Добавить к горячему...
Сыр в горшочкахСыр в горшочках
08 янв
На дно каждого горшочка положить по 1 ст.л. мягкого сливочного масла и 2 ст. л. сливочного сыра. Натереть сверху помидор, измельчить брынзу и посыпать чабером. Добавить несколько кубиков сыра, бекон и снова натереть помидор...
Удачный домашний сырУдачный домашний сыр
10 июля
Приготовить кастрюлю и налить в нее 3 л молока и довести до кипения. После закипания налить немного молока в небольшую миску, добавить 3 ст. л. (не слишком полные) соли и растворить соль в молоке....
Жареный сыр ТофуЖареный сыр Тофу
30 окт
Приготовьте соус для жареного тофу, смешав для него все перечисленные продукты и варите на среднем огне, пока он не загустеет....
Панированный сыр ОрлиПанированный сыр Орли
04 сент
Приготовить густой соус Бешамель из молока, сливочного масла, муки, щепотки паприки и 1 яичного желтка. Добавить тертый сыр....
Запеченный козий сырЗапеченный козий сыр
24 авг
Домашний козий сыр нарезать кубиками. В каждый кубик положить по дольке чеснока, посыпать специями. Запечь сыр на сковороде илли в фольге, запечь также и ломтик хлеба, смазанный маслом. Подать вместе. Запеченный...
Как приготовить начинку для голубцов?Как приготовить начинку для голубцов?
18 янв
Приготовить начинку для голубцов очень просто Для голубцов с квашеной капустой вам потребуется: 1 квашеная капуста, мясной фарш - 400 г, рис - 1/2 ст., растительное масло, томатная паста - 2–3 столовых ложки, соль, перец...