Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Дрожжи и хлеб на дрожжахДрожжи и хлеб на дрожжах
27 нояб
Вкусный хлеб на домашних дрожжах - настоящая вкуснятина!...
ДрожжиДрожжи
23 июня
При выпечке на дрожжах всегда растворяйте дрожжи в чуть теплой воде с добавлением щепотки сахара, что ускорит процесс подъема дрожжей. Накройте сосуд и оставьте дрожжи на 20-30 минут в теплом месте....
Пивные дрожжиПивные дрожжи
16 июня
Пивные дрожжи — это добавка, имеющая больше общего с пивом, чем с обычными кулинарными дрожжами....
Булочки на дрожжах и молокеБулочки на дрожжах и молоке
19 сент
В слегка подогретом молоке растворить дрожжи с 1 ч.л. сахара и 2 ст. л. муки. Перемешать и оставить в тепле на 10 минут....
Соленое печенье на дрожжах и молокеСоленое печенье на дрожжах и молоке
01 март
Соленое печенье на дрожжах и молоке готово....
Мини пончики на дрожжах и сливкахМини пончики на дрожжах и сливках
29 авг
Мини пончики на дрожжах и сливках готовы!...
Мекицы на дрожжах и кислом молокеМекицы на дрожжах и кислом молоке
30 март
Мекицы на дрожжах и кислом молоке готовы!...
Тутманик на дрожжах и кислом молокеТутманик на дрожжах и кислом молоке
27 сент
Тем временем просеять муку в миску и оформить колодец, в который выложить поэтапно смалец, кислое молоко и ферментированные дрожжи ....
Пышный тутманик на дрожжах и брынзеПышный тутманик на дрожжах и брынзе
16 мая
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить сахар, 2 ст.л. муки, перемешать, поставить в теплое место на 15-20 минут. Соду смешать с кислым молоком....
Мой хлеб на сухих дрожжах и молокеМой хлеб на сухих дрожжах и молоке
04 мая
Сделать углубление, разбить яйцо, добавить сухие дрожжи, соль и сахар, молоко и воду и замесить мягкое тесто, которое не будет липнуть к пальцам. При необходимости можно добавить муку....
Вкусные пончики на молоке, дрожжах и пищевой содеВкусные пончики на молоке, дрожжах и пищевой соде
23 нояб
Добавить дрожжи, сахар, соль и предварительное смешанные кислое молоко и пищевую соду. Постепенно добавить просеянную муку и замесить нелипкое тесто....
Содержат ли дрожжи глютен?Содержат ли дрожжи глютен?
12 мая
Наиболее распространенные типы дрожжей, используемых для выпечки, такие как хлебные дрожжи и активные сухие дрожжи, не содержат глютена....
Что содержат хлебные дрожжи?Что содержат хлебные дрожжи?
20 янв
Неважно, возьмете ли вы пакет сухих дрожжей с полки в магазине или возьмете свежие дрожжи из холодильника, в обоих случаях у вас будут термофильные дрожжи....
Как производят сухие дрожжи?Как производят сухие дрожжи?
17 янв
живых дрожжей....
Как приготовить пивные дрожжи?Как приготовить пивные дрожжи?
16 нояб
Пивные дрожжи подвергаются особому процессу самопереваривания....
Как приготовить живые дрожжи?Как приготовить живые дрожжи?
09 авг
Дрожжи по предназначению - это пивные дрожжи и хлебные дрожжи, а к дрожжам по происхождению относятся бобовые, хмельные или нутовые дрожжи....
Почему дрожжи не забродили?Почему дрожжи не забродили?
02 окт
Сухие дрожжи характеризуются гораздо более длительным сроком хранения, чем свежие. Сухие дрожжи легче хранить и нет надобности добавлять теплую воду и сахар, чтобы сухие дрожжи забродили....
Как использовать живые дрожжи?Как использовать живые дрожжи?
24 сент
Когда работаете с сухими дрожжами, не обязательно развести их загодя в воде, можно прямо добавить их в муку. Несмотря на это мы рекомендуем вам всегда разводить дрожжи загодя и подождать, пока они запузырятся....
Булочки без дрожжейБулочки без дрожжей
29 янв
Вынуть булочки, посыпать сахаром и выпекать булочки без дрожжей в горячей духовке....
Пончики на дрожжахПончики на дрожжах
06 нояб
В 100 мл воды смешать сухие дрожжи с 1 ст. л. сахара, 2 ст.л. муки и поставить в теплое место....
Пырленки на дрожжахПырленки на дрожжах
04 июля
Растворить дрожжи в очень небольшом количестве воды. Слегка нагреть молоко и перелить его в подходящую емкость для замеса....
Лепешки на дрожжахЛепешки на дрожжах
09 дек
Сухие дрожжи смешать с солью, сахаром, ложкой муки и водой, чтобы получилась кашица. Оставить на некоторое время, чтобы забродили....
Почему добавляют дрожжи в тесто?Почему добавляют дрожжи в тесто?
01 июля
Дрожжи состоят из одноклеточного микроскопического грибка и можно сказать, что дрожжи являются живым организмом. Чаще всего дрожжи используют для выпечки хлеба и других изделий из теста....
Как приготовляются дрожжи для хлеба?Как приготовляются дрожжи для хлеба?
09 нояб
С тех пор дрожжи изменились только внешне, но их состав аналогичен дрожжам, которые люди использовали в древности....
Для чего используются пивные дрожжи?Для чего используются пивные дрожжи?
21 июня
Пивные дрожжи - одна из самых часто рекомендуемых пищевых добавок, и причин этому много. Но перед тем как говорить о том для чего используются пивные дрожжи, надо знать из чего они сделаны....