Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Острый перец с соусом из кислого молокаИспечь перец, оставляя 3 штуки. Положить в пакетик на 20 минут, чтобы обмяк. затем очистить от кожицы и поставить в подходящую емкость.
Соединить кислое молоко с солью по вкусу и распределить его на перце....
03 авг
Печеный острый перец с укропом и чеснокомВымыть и обсушить перец. Разложить на противне.
Духовку включить на 200 градусов и печь 20-30 минут. Вынуть и разрезать на две или три части, если они очень длинные....
10 июня
Острый перец с кислым молоком и брынзойДостать острый перец и положить в глубокую тарелку. Залить кислым молоком.
На той же сковороде, в которой жарлся перец, разогреть масло....
17 мая
1
Как сушить острый перец?Есть много способов сохранить любимый острый перец надолго.
Сушка острого перца – один из самых простых способов подготовки к зиме....
11 мая
Запеченый острый перец козий рогПерец Козий рог необходимо испечь и, еще горячим, плотно уложить в банки....
16 дек
Маринованный острый перец без варкиПлотно разложить перец по банкам и положить по 5 столовых ложек уксуса в банку для компота, сахара - 2 ст. л., соли - 1 ст.л.
Долить кипяченой водой и положить сверху несколько стеблей сельдерея....
14 окт
Жареный перец с чеснокомВымыть перцы и обсушить (не удалять плодоножки).
Обжарить их в глубокой сковороде или в кастрюле до готовности.
Выложить на тарелку и посыпать толченым чесноком с солью и уксусом.
(Любимый гарнир). Подавать горячими...
28 нояб
Печеный перец с начинкойПосле запекания вынуть фаршированный перец из духовки и посыпать тертым сыром.
Печеный перец с начинкой вернуть в духовку еще на 5-7 минут....
09 апр
Красный перец в банкахСнять перец с противня, но не выливать маринад. Наполнить перцами большую банку, на дно которой перед этим надо положить аспирин и несколько зерен черного и душистого перца....
06 февр
Перец с мясным фаршемУбрать тарелку, которая прижимает перец. В отдельной миске взбить яйца с кислым молоком. Залить этой смесью перец и вернуть в духовку еще на 10-15 минут.
Перец с мясным фаршем готов....
16 мая
Печеный перец с чеснокомОчистите перец и промойте его.
Выложите их на противень и запеките в духовке или на гриле.
Очистите и нарежьте полосками.
Мелко нарежьте чеснок и петрушку....
02 янв
Постный фаршированный перец с рисомЗапекать постный фаршированный перец с рисом около 40 минут при температуре 180-200 градусов в духовке....
01 авг
Невероятный перец с жареными помидорамиОчистить перец от кожицы и семян. Переложить помидоры в глубокую тарелку, положить перец и нарезанную брынзу....
17 март
Фаршированный перец с молочным соусомКогда вода выкипит, добавить соль, орегано и черный перец.
Начинить перцы приготовленной смесью и разложить их в кастрюле. Залить водой перец и варить около 30 минут....
16 март
Сладкий перец в томатном соусеПерец запечь и очистить. Помидоры натереть на терке и сварить с маслом и солью. Добавить перец и варить 5 минут.
Готовые перцы залить томатным соусом в большой кастрюле, посыпать чесноком и петрушкой....
29 март
Перец с начинкой из фасолиЗалить фасоль холодной водой, посолить, добавить лавровый лист и черный перец. Варить до мягкости.
В это время пассеровать нашинованный лук в 3 столовых ложках оливкового масла. Добавить свареную и отцеженную фасоль....
12 март
Перец с начинкой из брынзыВ форму для запекания влить немного воды, выложить фаршированный перец и поставить запекаться в умеренно разогретую духовку....
16 дек
Жареный перец в медовом маринадеОтнести в кладовку и ждать зимы, чтобы скушать весь медовый перец!...
08 нояб
Маринованный сладкий перец в банкахПерец вымыть и очистить от семян и плодоножек, нарезать кусочками длиной 3 см.
Расставить банки и насыпать в них по 1 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара и налить уксус до нижнего края банки....
07 нояб
Фаршированный болгарский перец в панировкеИзмельчить брынзу, добавить яйца, сливочное масло, мелко нарезанную петрушку и хорошо перемешать.
Сладкие перцы начинить полученной смесью. Обвалять в муке, окунуть во взбитое яйцо, обвалять в панировочных сухарях, окунуть...
20 нояб
Болгарский перец с мясным фаршемОчистить перец от семян и плодоножек и посолить внутри. Солить хорошо. Рис сварить и отложить в сторону.
Лук и морковь очистить и нарезать некрупными кусочками....
18 авг