Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Хитрости при варке спагеттиХитрости при варке спагетти
26 июня
Соблюдайте время варки спагетти, которое указано на упаковке. 5. Огонь не надо убавлять – спагетти варят на сильном огне. 6. Во время варки спагетти кастрюлю не накрывают крышкой. 7....
Советы и хитрости при варке фасолиСоветы и хитрости при варке фасоли
05 нояб
По этой причине сегодня мы делимся с вами советами и хитростями при приготовлении фасоли. 1. Первым делом в магазине выбирайте фасоль, которая не будет нуждаться в долгой варке....
Способы окрашивания яицСпособы окрашивания яиц
20 февр
Если не завяжете яйцо плотно в чулке тесемкой, шелуха при варке расползется и не получится плотный красивый цвет. Яйца отварить до готовности – около 10 минут после закипания воды....
Секреты окрашивания пасхальных яицСекреты окрашивания пасхальных яиц
04 март
Когда варите яйца, отсчитывайте минуты варки после закипания воды. Когда вынете яйца из воды, надо их хорошо обсушить тряпочкой....
Правильная варка рисаПравильная варка риса
04 мая
Этот способ варки хорош тем, что во время варки рис не подгорает, что сэкономит вам время на чистку посуды от пригорания....
Хитрости хорошего кофеХитрости хорошего кофе
08 нояб
Если вы любите ледяной кофе, есть несколько хитростей, которые улучшат напиток. 1. Качественные зерна - как и горячий кофе, вкус ледяного кофе зависит от качества зерен. 2....
Печенье без яицПеченье без яиц
04 янв
Половину порции кислого молока смешать с карбонатом аммония и пищевой содой. Оставшуюся часть кислого молока вылить в миску, соединить с сахаром, растительным маслом и ванилью. Когда сахар растворится, влить кислое молоко...
Закуски из яицЗакуски из яиц
13 июня
Сварить яйца, очистить и разрезать пополам. Выложить яичные белки в неглубокую посуду, размять желтки в миске и смешать с мелко нарезанным огурцом, сыром, молоком и специями. Полученной смесью нафаршировать белки....
Окрашивание яиц желатиномОкрашивание яиц желатином
01 мая
Окрашивание яиц желатином можно сделать легко и быстро. Вымыть и сварить яйца вкрутую. В подходящую мисочку высыпать пакетик с желатином. Добавить 6 столовых ложек воды и оставить набухать. Когда желатин набухнет, поставить...
Оладушки без яицОладушки без яиц
03 апр
Растворить пищевую соду в кислом молоке до образования пены и тщательно смешать с уксусом, сливочным маслом и ванилью. Просеять муку, соль и разрыхлитель и добавить к жидким ингредиентам. Перемешивать венчиком ровно...
Тирамису без яицТирамису без яиц
07 февр
1
Взбить сыр маскарпоне с сахарной пудрой. В одной миске взбить сметану, в другой взбить сливки, затем их соединить. Добавить сыр маскарпоне и взбить немного - до однородной смеси. Охладить готовое эспрессо и соединить...
Пряники без яицПряники без яиц
04 авг
В кастрюле на плите нагреть воду, растворить мед и сахар. Помешивая, еще на плите добавить свиной смалец, какао, корицу, ваниль, гвоздику, муку и соду. Когда смесь гомогенизируется, снять ее с плиты и дать остыть....
Тутманик без яицТутманик без яиц
10 апр
Активировать дрожжи в половине разогретой водички с ложечкой сахара. Муку просеять в миску и в центре сделать углубление, в него поместить кислое молоко (комнатной температуры), оставшуюся теплую воду, растительное масло...
Идеи быстрого ужина из яицИдеи быстрого ужина из яиц
10 янв
Если вы устали после работы, приготовить быстрый и вкусный ужин будет легко, используя яйца и дополнительные продукты. Яйца с сыром очень легко приготовить. Понадобятся 3 столовые ложки муки, 3 столовые ложки подсолнечного...
Окрашивание пасхальных яиц натуральными красителямиОкрашивание пасхальных яиц натуральными красителями
06 мая
1
Пасха – самый большой весенний праздник и самый значительный из всех христианских праздников. В этот день христиане всего мира празднуют чудо Воскресения Сына Божьего. В празднике много символики, есть и много обязательных...
Какой срок годности яиц?Какой срок годности яиц?
16 янв
Яйца - суперполезный продукт для людей всех возрастов. Они являются основным источником полноценного белка. Желток - это концентрат витаминов A, D, E, B2 и минеральных солей. Их недостаток состоит в том, что они легко...
Хитрости при приготовлении перепеловХитрости при приготовлении перепелов
19 июня
Перепела – дичь, которая содержит мало жира. У мяса с разных ферм нет вкуса домашней птицы. Перепела богаты минералами (они содержат кальций, калий, медь, железо, кобальт и марганец), белками и витаминами...
Соленое печенье без яицСоленое печенье без яиц
08 июля
Замесить тесто из указанных продуктов. Тесто должно быть мягким и не прилипать к рукам. Если тесто липкое, это означает, что молоко слишком жидкое или брынза не очень твердая. Добавить в несколько приемов муку, пока тесто...
Картофельные котлеты без яицКартофельные котлеты без яиц
01 нояб
Выбрать картофель небольшого размера - около килограмма, затем хорошо его промыть и сварить. Очистить отварной картофель, пока он еще теплый, и размять его, потому что именно это способствует сохранению целостности картофельных...
Соленые маффины без яицСоленые маффины без яиц
31 окт
Выложить кислое молоко в миску и добавить пищевую соду и масло. Оставить ненадолго погасить соду. В это время нарезать небольшими кусочками колбасу и консервированные грибы, а брынзу и сыр натереть на терке. Когда сода...
Ужин бедняка из яицУжин бедняка из яиц
30 сент
Противень смазать хорошо маслом. Каждый ломтик хлеба тонко смазать сливочным маслом и выложить один возле другого на противень. Посыпать ровным слоем тертого сыра. В середине каждого ломтика сделать пальцами дырочку и...
Болгарские мекицы без яицБолгарские мекицы без яиц
08 июля
В глубокой миске смешать теплую воду, дрожжи, сахар и небольшое количество муки. Рукой развести дрожжи. Поставить на 20 минут в теплое место. Добавить соль, затем постепенно добавить муку. Замесить тесто средней мягкости...
Банановый крем без яицБанановый крем без яиц
06 июня
Бананы измельчить в блендере до получения однородной каши. Молоко и сахар смешать, перемешать, поставить на плиту. Когда молоко закипит, снять кастрюлю с плиты. При непрерывном энергичном помешивании вилкой или венчиком...
Пирог Негритенок без яицПирог Негритенок без яиц
31 дек
Муку просеять в глубокй миске, добавить сахар, 2-4 ст.л. какао порошка. Добавить молоко, соду и растительное масло, перемешать до получения однородной смеси. Полученную густую коричневую смесь выложить в смазанную и посыпанную...
Домашнее мороженое без яицДомашнее мороженое без яиц
30 окт
Выложить сливки в глубокую емкость и взбить до пышного крема. В другую емкость налить сгущенное молоко и смешать с ванилью. Сливки и сгущенное молоко смешать с помощью деревянной ложки или шпателя. Готовую смесь...