Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Что собой представляет рис Жасмин?Что собой представляет рис Жасмин?
17 нояб
Жасминовый рис - это особый сорт длиннозернистого риса, который растет в горных районах северо-восточного Таиланда. Растет только с сентября по декабрь, орошается дождями и чистой горной водой. В результате он становится...
Что представляет собой пакет для запеканияЧто представляет собой пакет для запекания
07 июня
Пакеты для запекания изготовлены из специальной тонкой и прозрачной полиэтиленовой пленки. Вы можете их найти в больших магазинах и они продаются в упаковках с различным количеством. Один из самых больших преимуществ...
Что представляет собой аэрофагия?Что представляет собой аэрофагия?
15 мая
Аэрофагия – тип состояния, при котором человек во время еды, смеха или разговора поглощает больше воздуха, чем может выдохнуть. В результате этот воздух попадает в наш тонкий кишечник и затем покидает тело в виде газов....
Что представляет собой корнфлекс?Что представляет собой корнфлекс?
19 янв
Корнфлекс - это хлопья из кукурузных зерен. Он считается первым промышленным зерновым продуктом для завтрака, появившимся на рынке. Корнфлекс, известный и как укурузные хлопья, подходит для непосредственного употребления...
Что представляет собой деглазирование?Что представляет собой деглазирование?
04 янв
Деглазирование - вид специфической кулинарной техники, которая применяется при жарке разных видов мяса. Цель деглазирования - удаления пригоревшего со сковороды при жарке мяса и получения вкусного соуса грейви....
Что представляет собой суши?Что представляет собой суши?
13 дек
Суши - очень вкусное японское блюдо, которое состоит из вареного риса, превращенного в рулеты, а также сырой рыбы или других морепродуктов. Суши можно готовить не только из рыбы, но и из фруктов и овощей, а также...
Что представляет собой террин?Что представляет собой террин?
11 авг
Террин - слово, которое все чаще входит в кулинарную терминологию. Мы видим ряд рецептов террина, но что это на самом деле означает? Террин - это своеобразный кулинарный сосуд, напоминающий глиняный горшок, но в отличие от...
Что представляет собой антипасто?Что представляет собой антипасто?
16 дек
Французы известны закусками, а испанцы завоевывают мир своими тапас, американцы называют это закуской или стартером, а мы называем это просто закуской. Не только в нашей стране, но и во многих других культурах существует...
Что представляет собой имамбаялды?Что представляет собой имамбаялды?
19 сент
Имамбаялды - очень вкусное блюдо, которое является частью традиционной турецкой кухни. И хотя имамбаялды является частью традиционной Балканской кухни, это овощное блюдо связывают чаще всего с турецкой кухней, так как...
Что представляет собой топпинг?Что представляет собой топпинг?
21 июня
Но что собой представляет топпинг и когда и куда его класть?...
Что представляет собой рулька?Что представляет собой рулька?
08 апр
На самом деле рулька представляет собой ногу животного под коленом, вместе с мясом в этой области. Рулька содержит большое количество естественного желатина....
Что представляет собой нуга?Что представляет собой нуга?
20 март
Нуга - сладость, которая знакома человечеству несколько тысячелетий. Нуга - типичная сладость для Ориента, где она известна под наименованием haloua или halwa, эти слова производные слова hlou – сладкий. Наименованием...
Что представляет собой гемоглобин?Что представляет собой гемоглобин?
21 янв
Гемоглобин представляет собой железо-содержащий пигмент, который находится в эритроцитах. Основная функция гемоглобина - транспортировка кислорода и углекислого газа к тканям тела и обратно....
Что представляет собой карпаччо?Что представляет собой карпаччо?
01 окт
Каждый настоящий и уважающию себя повар знает что представляет собой карпаччо. Дефиниция карпаччо - тонко нарезанные куски сырого мяса или рыбы, приправленные оливковым маслом и уксусом....
Что представляет собой разделка мяса?Что представляет собой разделка мяса?
08 февр
Прежде чем сочный стейк из шейки попал на ваш стол, он прошел через несколько пар рук, возможно, самой важной из которых была пара рук мастера разделки мяса. Вот почему важно знать что такое разделка мяса. Разделка мяса...
Что представляет собой мясной фарш?Что представляет собой мясной фарш?
26 янв
Мясной фарш представляет собой пропущенное через мясорубку или рубленое мясо - говядину, телятину, свинину, курицу. Можно сделать и рыбный фарш, но это встречается реже, в большинстве случаев это мясной фарш....
Что представляет собой фрукт личи?Что представляет собой фрукт личи?
19 янв
Личи - экзотический фрукт, произрастающий в Китае, но также он растет в Тайланде, Индии, Пакистане, Бангладеше и на Филиппинах. Личи имеет небольшой размер и приятный розовый цвет. Кожура у него шероховатая и тонкая, а под...
Что представляет собой орех пекан?Что представляет собой орех пекан?
16 нояб
Орех пекан очень похож на европейские грецкие орехи, но имеет красноватый цвет и не содержит йода. Этот экзотический представитель орехов произрастает в основном в Северной Америке, Средней Азии и некоторых южных регионах...
Что представляет собой ватиканский хлеб?Что представляет собой ватиканский хлеб?
14 сент
Ватиканский хлеб, также известный как хлеб счастья, печется только раз в жизни. Его особенность - это дрожжи, которые передаются от человека к человеку и готовятся в течение целой недели. Помните - этот хлеб счастья...
Что представляет собой молодое вино?Что представляет собой молодое вино?
18 нояб
Во всем мире молодое вино в основном ассоциируется с Божоле Нуво, которое представляет собой красное вино, произведенное из красного винограда Гаме (Gamay) во Франции, а точнее в регионе Божоле в Бургундии....
Что представляет собой яблочный пектин?Что представляет собой яблочный пектин?
13 нояб
Классический яблочный пектин представляет собой светло коричневый порошок, который лучше всего добавить в кислое молоко, воду или фруктовый сок....
Что представляет собой подсластитель эритрол?Что представляет собой подсластитель эритрол?
17 июня
Эритрол, знакомый и под наименованием эритрит, представляет из себя сахарозаменитель, его внешний вид напоминает сахарный песок. В пищевой промышленности он знаком как пищевая добавкаа Е968....
Что представляет собой кофе ристретто?Что представляет собой кофе ристретто?
15 июня
Не существует определенных стандартов, которые бы могли объяснить, что представляет собой кофе ристретто или кофе лунго, но практика установила некоторые нормы. Кофе ристретто - 30 мл....
Что представляет собой телячий антрекот?Что представляет собой телячий антрекот?
26 янв
Телятина - любимое мясо тех, кто следит за фигурой и посещает спортзал. Телятина не содержит большого количества жиров, она богата важным витамином В12. Телятина считается одним из самых полезных видов мяса. Хорошо, однако...
Что представляет собой растворимый кофе?Что представляет собой растворимый кофе?
01 окт
Растворимый кофе представляет собой экстракт зерен кофейного дерева. Кофейные зерна подвергаются обработке и превращаются в порошок....