Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Что представляет собой пакет для запеканияЧаще всего эти пакеты используют для курочки с картошкой. И это неслучайно, так как блюдо получается очень вкусным.
Здесь не нужно добавлять никакой воды, так как курица и картошка пустят свой сок....
07 июня
Что собой представляет рис Жасмин?Жасминовый рис - это особый сорт длиннозернистого риса, который растет в горных районах северо-восточного Таиланда. Растет только с сентября по декабрь, орошается дождями и чистой горной водой. В результате он становится...
17 нояб
Для чего используются пивные дрожжи?Это и одна из причин того, что врачи рекомендуют пивные дрожжи, которые представляют из себя микроорганизмы вида Saccharomyces cerevisiae....
21 июня
Что представляет собой молочное тесто и для чего используется?Время подъема будет немного больше из-за того, что тесто бродит медленнее (в целом время подъема теста на молоке будет примерно таким же, как и у теста на воде, так как большую роль играют дрожжи в этом)....
22 мая
Что такое сурими и для чего оно используется?Для производства сурими чаще всего используются хек и минтай, а также тихоокеанская ставрида и сардины. Для сурими используются только чистое рыбные филе....
10 февр
Что представляет собой свинина для готовки?Для приготовления вкусных блюд со свининой, нужно точно знать, какое мясо выбрать для своего блюда. А что это такое и как его выбрать, вы узнаете из следующих строк.
Хорошая свинина должна быть бледно-розового цвета,...
23 мая
Что такое крапивная мука и для чего ее используют?Используются все части растения - и корни, и стебли, и листья.
Крапива - весеннее растение, и в первые дни весны ее листья можно найти повсюду - в садах, горах, на ровной и неровной местности....
16 нояб
Что представляет собой аэрофагия?Аэрофагия – тип состояния, при котором человек во время еды, смеха или разговора поглощает больше воздуха, чем может выдохнуть. В результате этот воздух попадает в наш тонкий кишечник и затем покидает тело в виде газов....
15 мая
Что представляет собой корнфлекс?Кукурузные хлопья чаще всего используют на завтрак, но правда в том, что их уже добавляют в различные блюда. Корнфлекс можно использовать для хрустящей панировки разных видов сыра и мяса....
19 янв
Что представляет собой деглазирование?При деглазировании мясо, нарезанное на мелкие кусочки и сотированное, удаляется, а остатки его на сковороде используются для приготовления восхитительного соуса к блюду....
04 янв
Что представляет собой суши?Суши - очень вкусное японское блюдо, которое состоит из вареного риса, превращенного в рулеты, а также сырой рыбы или других морепродуктов. Суши можно готовить не только из рыбы, но и из фруктов и овощей, а также...
13 дек
Что представляет собой террин?Террин - слово, которое все чаще входит в кулинарную терминологию. Мы видим ряд рецептов террина, но что это на самом деле означает? Террин - это своеобразный кулинарный сосуд, напоминающий глиняный горшок, но в отличие от...
11 авг
Что представляет собой антипасто?Французы известны закусками, а испанцы завоевывают мир своими тапас, американцы называют это закуской или стартером, а мы называем это просто закуской.
Не только в нашей стране, но и во многих других культурах существует...
16 дек
Что представляет собой меласса?Меласса - это остатки измельчения сахарного тростника. Меласса становится все более популярной среди любителей здорового питания, которые хотят найти здоровую альтернативу сахару.
Есть три вида мелассы - светлая, темная...
20 нояб
Что представляет собой имамбаялды?Имамбаялды - очень вкусное блюдо, которое является частью традиционной турецкой кухни. И хотя имамбаялды является частью традиционной Балканской кухни, это овощное блюдо связывают чаще всего с турецкой кухней, так как...
19 сент
Что представляет собой топпинг?Но что собой представляет топпинг и когда и куда его класть?...
21 июня
Что представляет собой рулька?На самом деле рулька представляет собой ногу животного под коленом, вместе с мясом в этой области.
Рулька содержит большое количество естественного желатина....
08 апр
Что представляет собой нуга?Нуга - сладость, которая знакома человечеству несколько тысячелетий. Нуга - типичная сладость для Ориента, где она известна под наименованием haloua или halwa, эти слова производные слова hlou – сладкий.
Наименованием...
20 март
Что представляет собой гемоглобин?Гемоглобин представляет собой железо-содержащий пигмент, который находится в эритроцитах. Основная функция гемоглобина - транспортировка кислорода и углекислого газа к тканям тела и обратно....
21 янв
Что представляет собой карпаччо?Каждый настоящий и уважающию себя повар знает что представляет собой карпаччо. Дефиниция карпаччо - тонко нарезанные куски сырого мяса или рыбы, приправленные оливковым маслом и уксусом....
01 окт
Для чего полезен жасмин?Жасмин используется как приправа и как лекарственная трава. Листья можно использовать в виде приправы для салатов, а цветки жасмина очищают воздух в помещении. Аромат жасмина обладает целебными свойствами. Листья жасмина...
18 июня
Что представляют собой пищевые волокна?Пищевые волокна, известные также под наименованием балластные вещества, являются очень ценными для здоровья. Они содержатся во фруктах, макаронных изделиях и бобовых культурах, в цельнозерновой муке и в овсяных отрубях....
05 нояб
Что представляет собой разделка мяса?Прежде чем сочный стейк из шейки попал на ваш стол, он прошел через несколько пар рук, возможно, самой важной из которых была пара рук мастера разделки мяса. Вот почему важно знать что такое разделка мяса.
Разделка мяса...
08 февр
Что представляет собой мясной фарш?Мясной фарш представляет собой пропущенное через мясорубку или рубленое мясо - говядину, телятину, свинину, курицу. Можно сделать и рыбный фарш, но это встречается реже, в большинстве случаев это мясной фарш....
26 янв
Что представляет собой фрукт личи?Личи - экзотический фрукт, произрастающий в Китае, но также он растет в Тайланде, Индии, Пакистане, Бангладеше и на Филиппинах. Личи имеет небольшой размер и приятный розовый цвет. Кожура у него шероховатая и тонкая, а под...
19 янв