Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Утиное магре без кожиУтиное магре без кожи
31 авг
К этому великолепному мясу готовят восхитительный соус, как правило, в нем должны быть сладкие нотки, а если совместить сладкое, кислое и соленое, то это действительно прекрасное дополнение к утиному магре....
Утиное магре с черникойУтиное магре с черникой
30 янв
Когда у вас есть желание приготовить изысканное утиное магре, когда нет времени для сложных соусов, вот идея, как подать его так, чтобы блюдо было идеально приготовлено и приправлено самым быстрым и простым способом....
Утиное магре с апельсиновым соусомУтиное магре с апельсиновым соусом
23 нояб
Когда магре готово, вынуть из духовки и дать ему постоять около 10 минут, прежде чем разрезать....
Утиное магре с грушами и ванильюУтиное магре с грушами и ванилью
01 сент
Поскольку 400-граммовое магре толстое, можно обжарить его и с боков. Внутри оно должно оставаться розовым. Немедленно подать утиное магре с ароматным сладким соусом....
Утиное магре с соусом фуа-граУтиное магре с соусом фуа-гра
22 февр
Очистить поверхность утиного магре от лишних прожилок и жира. Магре представляет собой утиное филе с кожей, обычно достаточно толстое из-за подкожного слоя жира....
Утиное магре, перед которым невозможно устоятьУтиное магре, перед которым невозможно устоять
05 февр
Запекать утиное магре, перед которым невозможно устоять, около 20 минут. Подать его с оставшимся соусом. Подождать некоторое время и затем нарезать порциями....
Что такое бекмес и как его приготовить?Что такое бекмес и как его приготовить?
23 июля
Вареная тыква с бекмесом – блюдо, которое готовят по большим праздникам. Пироги, домашний хлеб и маффины приобретают с этим уникальным домашним вареньем новый вкус....
Что такое Дульсе де Лече и как его приготовить?Что такое Дульсе де Лече и как его приготовить?
22 мая
Много начинающих поваров, и не только из новичков, не слышали об этой замечательной карамельной сладости, все больше и больше использованной для приготовления десертов. Короче говоря, Дульсе де Лече - это молочная карамель...
Что такое Матча?Что такое Матча?
20 март
На один час ручной работы над листьями готовится всего 40 г порошка. Интересно, что этот рабочий процесс не изменился и по сей день....
Что такое шехрие и как его готовят?Что такое шехрие и как его готовят?
01 дек
Шехрие не готовят как самостоятельную пасту или пасту, а в основном используют для приправы к супам и рису. Используются сорта ячменя. Форма шехрие овальная и плоская....
Что такое пломбир и как его приготовить?Что такое пломбир и как его приготовить?
09 июля
Пломбир - вид мороженого. Технология его изготовления была привезена из Франции, но фактически она стала самой популярной в России. Он появился в середине XVIII века и входил в меню королевских особ. Он считается лучшим...
Что такое амарант и чем он полезен?Что такое амарант и чем он полезен?
05 окт
Амарант был известен ещё ацтекам. Однако они не использовали злаки для питания. Они приписывали растению ряд магических свойств. Испанские захватчики боялись обожествленного растения, окрашенного в цвета радуги, и пытались...
Что такое ягоды годжи и их полезные свойстваЧто такое ягоды годжи и их полезные свойства
19 окт
Ягоды годжи являются плодами растения Licium barbarum. Растут в основном в Азии и Юго-Восточной Европе. Утверждают, что это продукт для долголетия, красоты, здоровья и молодости. Содержание витаминов, минералов и...
Аквафаба - что это такое и как ее использовать?Аквафаба - что это такое и как ее использовать?
20 авг
Независимо от того, являетесь ли вы веганом или нет, это удивительное открытие дает вам пространство для новых экспериментов на кухне, которые могут быть довольно интересными, или помочь вам, если вы начали готовить, но...
Что такое сурими и для чего оно используется?Что такое сурими и для чего оно используется?
10 февр
Родина сурими — Юго-Восточная Азия. В переводе с японского сурими означает промытая и измельченная рыба. Сурими впервые был изготовлен около тысячи лет назад в Японии. Вполне нормально, что сурими были изобретены...
Кокосовая мука – что делает ее такой полезной?Кокосовая мука – что делает ее такой полезной?
09 мая
Твердый кокосовый орех измельчают в мелкий порошок для приготовления кокосовой муки. Она имеет легкий аромат кокосового ореха и поэтому является идеальной возможностью для всех видов рецептов, для которых не нужны ингредиенты...
Что такое Фито Спрей и как его принимать для похудения?Что такое Фито Спрей и как его принимать для похудения?
26 авг
Фито Спрей - один из новейших, современных и рекламируемых продуктов для быстрого, волшебного похудения, при этом без никаких усилий. Если верить производителям чудодейственного препарата, то лишь с помошью несколькими...
Что такое орзо?Что такое орзо?
17 авг
Мы хотим рассказать что такое орзо и поделиться способами его приготовления и превращения во вкусное блюдо....
Что такое батат?Что такое батат?
09 авг
Действительно, этот клубневой овощ даже и сегодня неизвестен большей части хозяек, которые часто задаются вопросом, что такое батат. У нас этот овощ известен под именем сладкий картофель....
Что такое лактоза?Что такое лактоза?
02 нояб
Лактоза представляет собой молочный сахар, который содержится в молоке и молочных продуктах. Больше всего лактозы - в цельном молоке, лактоза содержится в кислом молоке, твороге, брынзе и сливочном масле. Непереносимостью...
Утиное филе на грилеУтиное филе на гриле
15 июля
Утиное филе очистить от жира и сделать надрезы ножом. Хорошо посолить, посыпать черным перцем и замочить в соке двух апельсинов, коньяке, белом вине и 1 чайной ложке меда. Оставить на 4 часа в холодильнике....
Утиное мясо с горошкомУтиное мясо с горошком
13 дек
Утиное мясо с горошком готово....
Что такое Пармиджано Реджано?Что такое Пармиджано Реджано?
13 дек
Пармиджано-Реджано — самый популярный и наиболее часто используемый сыр не только в Италии, но и во многих других местах мира. Это твердый сыр, изготовленный из молока коров, выращенных в провинциях Парма, Реджо-Эмилия, Модена...
Что такое соль Малдон?Что такое соль Малдон?
28 март
Это помогает повару точно определить, сколько соли класть в блюдо, которое он готовит....
Что такое полифлорный мед?Что такое полифлорный мед?
11 мая
Вы уже знаете что такое полифлорный мед. Сейчас надо только наслаждаться им, если он у вас есть. Приготовьте рецепты с медом: - медовый торт; - бабушкины пряники; - соленья с медом....