Блинчики в бутылке

Нина НордНина Норд
Дарт Вейдер
1k
4
6
29/09/2019
"Очень вкусные блинчики, приготовленные по старому болгарскому методу "
Подготовка20 мин
Готовка40 мин
Всего60 мин
Порций18
Приготовить+1 балл
Приготовьте первыми этот рецепт
  • Пользователей сегодня359
  • Пользователей за месяц9
  • Пользователей за неделю0
  • Рейтинг5 из 5

Необходимые ингредиенты

  • молоко - 2 ст.
  • вода - 1 ст.
  • масло растительное - 1/2 ст.
  • яйца - 3 больших или 4 маленьких
  • сахар - 1 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • пищевая сода - 1 щепотка
  • мука - 2 ст.
  • ваниль - 1 - 2 порошка
  • масло сливочное - для мазанья
* таблица мер и весов

Видео рецепт

Способ приготовления

Взбить хорошо яйца, добавить сахар и взбить снова, пока сахар не растворится.

Добавить все жидкие ингредиенты при постоянном помешивании. Добавить щепотку соли. Муку просеять вместе с щепоткой пищевой соды.

Тесто для блинчиков перелить в бутылку (1, 5 л) и встряхнуть, чтобы получилась гладкая смесь. Добавить ваниль, снова встряхнуть и оставить отдыхать тесто на десять минут.

Тесто будет легко наливать из бутылки прямо в сковороду. Перед тем, как налить тесто для каждого блинчика, смазывать подсолнечным маслом, а после того как блинчик снят со сковороды, намазать его края сливочным маслом, если они слишком сухие.

Жарить с двух сторон каждый блинчик до золотистого цвета и стараться, чтобы блинчики были тонкими. Конечно, можно их приготовить обычным методом с использованием миксера и половника, но в бутылке гораздо удобней и меньше хлопот.

Идея сладкой начинки : можно подать с запеченными грецкими орехами, которые надо измельчить и смешать с медом. Понравится сладкоежкам!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Ваша оценка:

Комментарии

Отправить

Прокомментируйте первыми