bonapeti.ru»Рецепты»Соусы»Маринады»Теплый маринад для свинины

Теплый маринад для свинины

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Гуру
4074k62
Нина Норд
Перевод:
Нина Норд
Теплый маринад для свинины
Фото: Vanya Georgieva
1 / 3
01/10/2019
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
20 мин
Всего
30 мин
Порций
6
"Секрет мастеров, которым делимся с вами - чтобы вкусно замариновать свинину!"

Необходимые ингредиенты

  • свиное мясо - 1 кг
  • универсальная приправа для гриля
  • соевый соус - 1/4 ст.
  • мед - 1 ч.л.
  • сахар - 1 щепотка
  • черный перец
  • паприка копченая
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 2 дольки
  • томатный сок - 3 ст.л.
  • растительное масло
* таблица мер и весов

Способ приготовления

В миске смешать мед, сахар и 2-3 ложек воды, поставить на плиту, разогреть и добавить соевый соус и растительное масло, универсальную приправу для гриля и томатный сок.

Перемешать хорошо и снять с плиты. Смесь не должна закипать, ее надо лишь подогреть.

Добавить мясо, нарезанный лук и измельченный чеснок. Перемешать хорошо и накрыть фольгой.

Через полчаса можно запекать - теплый маринад быстро делает вкус мяса нежным и нет необходимости ждать действие маринада часами.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: