Способ приготовления
Курицу отварить вместе с солью и приправами - тимьяном, шалфеем, солью и белым перцем.. Снять с плиты, охладить, снять мясо с костей.
Нарвать мясо кусочками. Грибы нарезать и пассеровать в масле. Добавить соли по вкусу.
Петрушку измельчить.
Куриное мясо смешать с грибами и петрушкой. Выложить смесь в форму для запекания, смазанную жиром.
Яйца взбить с кислым молоком. Добавить тертый сыр. Смесь вылить на мясо. Запекать до готовности в разогретой до 200 градусов духовке.
Быстро и очень вкусно! Попробуйте!
