Способ приготовления
Кабачки очистить от кожуры, тонко нарезать, пассеровать в масле, посолить Выложить на противень.
Добавить раскрошенную брынзу и половину тертого сыра. Добавить муку и молоко. Залить смесью из яйца и молока. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке, пока кабачки не впитают молочную смесь.
Вынуть блюдо из духовки, посыпать оставшимся сыром и запекать еще 10 минут. Подать горячим.
