Способ приготовления
Приготовить начинку: яблоки очистить от кожуры и семечек, нарезать кубиками.
Муку смешать с корицей, обвалять в смеси яблочные кубики. Шоколад наломать небольшими кусочками, добавить в смесь.
В другой миске взбить яйца, сахар, растительное масло и кислое молоко. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и ванилью.
Добавить яблоки, перемешать. Форму для выпечки диаметром 24 см смазать маслом и посыпать мукой. Вылить тесто.
Выпекать до золотистого цвета в разогретой до 170 градусов духовке - около 45 минут. Горячий пирог посыпать сахарной пудрой.
