Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром и ванилью. Добавить , растительное масло, взбить до воздушного крема.
Добавить молоко с пищевой содой и просеянную муку. Перемешать, замесить мягкое тесто.
Поставить на полчаса в холодильник.
Нарвать кусочками величиной с грецкий орех, придать форму шариков.
Выложить печенье в форму для выпечки, застеленную пекарской бумагой.
Смазать взбитым желтком, посыпать сахаром.
Выпекать до золотистого цвета в разогретой до 180 градусов духовке.
