Блины по-родопски

Нина НордНина Норд
Дарт Вейдер
1k8133
Блины по-родопски
Фото: Sevda Andreeva
1 / 6
03/01/2020
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка25 мин
Готовка35 мин
Всего60 мин
Порций12 шт.
"Вкусные пышные блины по-родопски!"

Необходимые ингредиенты

  • мука - 2 ст.
  • дрожжи сухие - 7 г
  • сахар - 1 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • вода - 2 ст.
  • масло сливочное - 3 ст.л.
  • масло растительное - для жарки
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Муку просеять с разрыхлителем, добавить сухие дрожжи, соль и сахар.

Перемешать, добавить понемногу воду при непрерывном помешивании до получения блинного теста. Накрыть тесто полотенцем, поставить в тепло, чтобы поднималось.

Разогретую сковороду с широким дном смазать небольшим количеством растительного масла, половником наливать тесто, жарить с двух сторон до золотистого цвета.

Каждый блин смазать тонким слоем сливочного маслам, смешанного с солью по вкусу.

Подать блины горячими.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Ваша оценка: