Способ приготовления
Масло растопить с сахаром в небольшой кастрюльке. Добавить молоко и какао порошок /шоколад/ при непрерывном помешивании до закипания смеси.
Отделить пол стакана смеси. Взбить желтки с мукой и разрыхлителем. Белки взбить до устойчивых пиков, добавить в желтки, перемешать.
Смесь выложить в прямоугольную форму для выпечки, смазанную маслом и посыпанную мукой. Выпекать 45 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Вынуть из духовки, охладить, смазать остатком смеси, нарезать квадратами.
Комментарии
?