Сок из черешни

Марина ИвановаМарина Иванова
Джедай
1k
25
21
02/06/2020
"Лето пришло - пора приготовить сок из черешни"
Подготовка45 мин
Готовка25 мин
Всего70 мин
Порций10
Приготовить+1 балл
Приготовьте первыми этот рецепт
  • Пользователей сегодня3
  • Пользователей за месяц1
  • Пользователей за неделю0
  • Рейтинг5 из 5

Необходимые ингредиенты

  • черешня - 2 кг
  • сахар - 500 г на 1 л сока
  • лимонная кислота - 1 ч.л. на 1 л сока
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Вымытую очищенную черешню вместе с косточками насыпать в глубокую кастрюлю, залить водой так, чтобы накрыла фрукты.

Варить в течение 10 минут, затем снять с плиты и охладить. Фрукты должны уже к этому времени пустить сок. Процедить хорошо сок через марлю, прижимая фрукты, чтобы пустили больше сока. Затем можно процедить второй раз.

К каждому литру сока добавить пол килограмма сахара и вернуть на плиту вариться до растворения сахара. Под конец добавить лимонную кислоту, разлить сок по бутылкам, пока еще горячий. Хранить сок из черешни в холодном месте.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Ваша оценка:

Комментарии

Отправить

Прокомментируйте первыми