Ножка ягненка в духовке

Djemile CheshlievaDjemile Cheshlieva
Шеф-повар
1081k26
Ножка ягненка в духовке
Фото: Djemile Cheshlieva
20/05/2020
Статистика
  • Пользователей сегодня175
  • Пользователей за месяц7
  • Пользователей за неделю2
  • Рейтинг5 из 5
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
240 мин
Всего
260 мин
Порций
1
"Самое сочное мясо ягненка, которое вы когда-нибудь пробовали"

Необходимые ингредиенты

  • ножка ягненка - 1 шт. среднего размера
  • соль
  • масло растительное
  • масло сливочное
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Ножку ягненка почистить и хорошо вымыть. Смазать со всех сторон щедро растительным маслом, натереть солью по вкусу.

Выложить ножку ягненка на прямоугольный противень, добавить небольшое количество воды, чтобы накрыла дно, на мясо выложить маленькие кусочки сливочного масла.

Накрыть аллюминиевой фольгой, запекать на среднем огне в духовке около 3-4 часов.

Можно посыпать мясо небольшим количеством черного перца и подать, украсив ломтиками лимона. Дело вкуса.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: