Bonapeti.ru»Рецепты»Овощные Блюда»Аламинуты»Грибное рагу с зеленым луком

Грибное рагу с зеленым луком

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Автор
6895k106
Грибное рагу с зеленым луком
Фото: Elena Stefanova Jordanova
1 / 5
18/02/2020
Статистика
  • Пользователей сегодня408
  • Пользователей за месяц4
  • Пользователей за неделю0
  • Рейтинг4 из 5
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
20 мин
Всего
35 мин
Порций
2
"Такие вкусные грибочки - пальчики оближете"

Необходимые ингредиенты

  • грибыи - 300 г шампиньоны
  • масло оливковое - 3 ст.л.
  • зеленый лук - 5 стеблей
  • чеснок - 3 дольки
  • жгучий кетчуп - 1/2 ч.л.
  • соль
  • черный перез - 6 - 7 зернышек
  • петрушка
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть и мелко нарезать.

Разогреть оливковое масло, пассеровать лук. Добавить очищенные, мелко нарезанные дольки чеснока. Перемешать, готовить 1-2 минуты.

Почистить грибы, нарезать ломтиками, добавить к овощам. Приправить солью и черным перцем.

Готовить 4-5 минути до готовности грибов, перемешивая не очень часто.

Добавить жгучий кетчуп, перемешать.

Украсить свежей петрушкой.

Подать блюдо горячим.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: