Bonapeti.ru»Рецепты»Напитки»Сиропы»Ароматный сироп из бузины

Ароматный сироп из бузины

Sevdalina IrikovaSevdalina Irikova
Шеф-повар
1843k24
Ароматный сироп из бузины
Фото: Sevdalina Irikova
1 / 2
19/02/2020
Статистика
  • Пользователей сегодня2 128
  • Пользователей за месяц4
  • Пользователей за неделю0
  • Рейтинг4 из 5
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
30 мин
Готовка
5 мин
Всего
35 мин
"Великолепный сироп из цветков бузины и лимона не только обладает тонким ароматом, но и очень полезен для здоровья!"

Необходимые ингредиенты

  • бузина - 30 цветков белой бузины
  • сахар - 1 кг
  • лимоныи - 1 - 2 шт. вымытые водой с пищевой содой и нарезанные кубиками
  • вода - 1 л фильтрованная (минеральная)
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Свежесобранные цветки бузины откинуть на дуршлаг, промыть под проточной водой. Выложить в стеклянную или эмалированную посуду. Добавить кубики лимонов и воду.

Рукой размять соцветия и кубики лимона, чтобы пустили свои ароматы и сок. Поставить в холодильник на сутки, время от времени помешивая и прижимая рукой цветки и кубики лимона.

Вынуть цветки бузины с кубиками лимона из холодильника, оставить на несколько часов, время от время помешивая. Затем вынуть цветки и процедить жидкость.

Добавить сахар, перемешать до растворения сахара. Разлить по бутылкам, варить бутылки в течение 5 минут. Если не варить бутылки, сироп можно хранить в холодильнике не больше недели.

Если сварить бутылки с сиропом из бузины, можно весь год наслаждаться вкусом и ароматом целебного напитка.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: