Способ приготовления
Масло и сливочноый сыр должны быть комнатной температуры, вынуть их загодя из холодильника.
Смешать размягченное сливочное масло с сыром, добавить муку с тертым сыром и специями. Получается тесто, мягкое и приятное для вымешивания.
Поставить в холодильник на 2-3 часа.
Затем вынуть из холодильника тесто, тонко раскатать и нарезать полосками, квадратами или вырезать формочками. Выложить на противень на расстоянии друг от друга, смазать яйцом, посыпать кунжутом и выпекать в разогретой до 250 градусов духовке в течение 6-10 минут.
Если останется тесто, можно хранить его в холодильнике в течение недели.
Можно поставить тесто в морозилку и использовать спустя месяц.
