Bonapeti.ru»Рецепты»Блинчики»Блинчики на кипятке

Блинчики на кипятке

Elena DimitrovaElena Dimitrova
Начинающий
815
Блинчики на кипятке
Фото: Elena Dimitrova
15/12/2019
Статистика
  • Пользователей сегодня640
  • Пользователей за месяц17
  • Пользователей за неделю2
  • Рейтинг4 из 5
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
20 мин
Всего
30 мин
Порций
6
"Блинчики на кипятке - необычный рецепт, необычно вкусный результат"

Необходимые ингредиенты

  • яйца - 1 шт.
  • мука - 150 г
  • сода пищевая - 1/3 ч.л.
  • вода - 1/2 ст. кипяток
  • кислое молоко - 1 ст.
  • сахар - 1 ст.л.
  • соль - 1/3 ч.л.
  • масло растительное - 1 ст.л.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Яйцо взбить хорошо, добавить кислое молоко, растительное масло, соль, сахар и муку. Взбить все продукты до гладкой смеси с помощью миксера.

Пищевую соду развести в кипятке. Добавить в тесто, не прерывая взбивание с помощью миксера. Должна получится не очень густая, но и не слишком жидкая смесь. Отложить смесь в сторону на пять минут.

Половником брать тесто, выливать на сковороду с антипригарным покрытием. Скороду можно слегка смазать маслом. Когда на одной стороне блинчика появятся пузырьки, блинчик надо перевернуть и жарить до золотистого цвета и с другой стороны.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: