Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Торты и глазурь»Сметанный торт»Быстрыю торт на день рождения

Быстрыю торт на день рождения

katalinalinakatalinalina
Начинающий
25
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Быстрыю торт на день рождения
Фото: katalinalina
5 / 7
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
120 мин
Всего
120 мин
Порций
16
"Когда хочется, чтобы торт показал все, что вы чувствуете"

Необходимые ингредиенты

  • коржи
  • яйца - 4 шт.
  • сахар - 1 ст.
  • мука - 1 ст.
  • разрыхлитель - 1 шт.
  • ваниль - 2шт.
  • крем
  • сливки - 500 мл
  • крахмал - 1 шт. ваниль
  • желатин - 2 шт.
  • молоко - 500 мл ( или вода)
  • сироп
  • вода - 2 ст.
  • сахар - 1 ст.
  • какао порошок - 2 ст.л.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Белки взбить с сахаром добела. Желтки взбить отдельно и добавить в белки. Муку, разрыхлитель и ваниль смешать и добавить в яйца.

Осторожно перемешать ложкой. Выпекать на противне, застеленном бумагой для выпечки.

Смесь можно заранее разделить на три части или запечь целиком, а затем разделить на три части. Молоко сварить и добавить в крахмал.

Желатин растворить на водяной бане и добавить в крем. Дать остыть. Взбить сливки до состояния твердого снега, затем аккуратно перемешать с кремом и поставить на некоторое время в холодильник.

Воду, сахар и какао для сиропа сварить и охладить полностью. Затем залить сиропом корж, смазать кремом, при желании можно украсить фруктами или крокантом.

Чем больше охлаждается крем, тем лучшую форму он придает торту со сливочным кремом.

Украсить домашний быстрый торт по вкусу и с фантазией - посыпкой, фруктами, конфетами, тертым шоколадом. Приятного аппетита!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: