Менемен - турецкое блюдо из яиц
bonapeti.ru»Рецепты»Блюда из Яиц»Глазунья»Менемен - турецкое блюдо из яиц

Менемен - турецкое блюдо из яиц

Natalya ShvenkNatalya Shvenk
Джедай
1k
22
73
Менемен - турецкое блюдо из яиц
Фото: Elena Stefanova Jordanova
1 / 4
25/03/2020
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка10 мин
Готовка25 мин
Всего35 мин
Порций4
"У вас 30 минут, чтобы приготовить эту простую вкуснотищу, справитесь ли с вызовом"

Необходимые ингредиенты

* таблица мер и весов

Способ приготовления

Пассеровать нарезанный крупно лук, слегка посолить и добавить щепотку черного перца. Добавить перцы (крупно нарезанные).

Два помидора нарезать кубиками, добавить их к остальным ингредиентам и пассеровать.

Перед тем, как другие два помидора стали мягкими, сделать в них проколы вилкой, разбить сверху яйца, посолить и накрыть сковороду и оставить примерно на 5 минут при средней температуре, так, чтобы яйца стали насколько возможно более пышными.

Готовое блюдо украсить свежей нарезанной петрушкой.

Приятного аппетита с менеменой!

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Ваша оценка: