Менемен - турецкое блюдо из яиц
МенеменMenemenTurkish Menemen
bonapeti.ru»Рецепты»Блюда из Яиц»Миш-Маш»Менемен - турецкое блюдо из яиц

Менемен - турецкое блюдо из яиц

Natalya ShvenkNatalya Shvenk
Джедай
2k34251
Менемен - турецкое блюдо из яиц
Фото: Elena Stefanova Jordanova
1 / 6
25/03/2020
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
25 мин
Всего
35 мин
Порций
4
"У вас 30 минут, чтобы приготовить эту простую вкуснотищу, справитесь ли с вызовом"

Необходимые ингредиенты

* таблица мер и весов

Способ приготовления

Пассеровать нарезанный крупно лук, слегка посолить и добавить щепотку черного перца. Добавить перцы (крупно нарезанные).

Два помидора нарезать кубиками, добавить их к остальным ингредиентам и пассеровать.

Перед тем, как другие два помидора стали мягкими, сделать в них проколы вилкой, разбить сверху яйца, посолить и накрыть сковороду и оставить примерно на 5 минут при средней температуре, так, чтобы яйца стали насколько возможно более пышными.

Готовое блюдо украсить свежей нарезанной петрушкой.

Приятного аппетита с менеменой!

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Ваша оценка: