Способ приготовления
Черешню почистить от косточек и измельчить в измельчителе или в блендере до получения гладкой смеси.
Смешать белое вино, свежевыжатый лимонный сок и мед, размешивать до его полного растворения и однородности смеси.
Смешать обе смеси в металлическом и, по возможности, плоском и широком противне и поставить в морозилку.
Периодически размешивать - через 10-15 минут, имея в виду тот факт, что смесь не должна полностью замерзнуть, а должна быть похожей на ледяную кашу.
Подать в подходящих креманках и украсить черешней - свежее прохладительное предложение для лета!
