Способ приготовления
Почистить все овощи.
Нашинковать капусту, лук-порей, нарезать мелко сладкие перцы и морковь.
Замочить овощи в воде в большой кастрюле на 10 минут.
Поставить суп на сильный огонь, после того, как он закипит, уменьшить огонь и варить овощи до мягкости на медленном огне.
Приправить суп небольшим количеством соли, черного перца и карри или куркумы.
Употреблять этот суп каждый раз, когда чувствуете голод.
