Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Печенье и пряники»Трубочки с начинкой»Вафельные стаканчики и рожки для мороженого

Вафельные стаканчики и рожки для мороженого

Elena TodorovaElena Todorova
Повар
1941
Вафельные стаканчики и рожки для мороженого
Статистика
  • Пользователей сегодня42 301
  • Пользователей за месяц49
  • Пользователей за неделю19
  • Рейтинг4.5 из 5
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
30 мин
Готовка
30 мин
Всего
60 мин
"Первый шаг к тому, чтобы съесть идеальное мороженое, заключается в приготовлении идеальных хрустящих вафельных стаканчиков и рожков для мороженого"

Необходимые ингредиенты

  • сливочное масло - 65 г растопленное
  • сахар - 250 г
  • соль - 1 щепотка
  • яйца - 2 шт.
  • вода - 450 мл
  • мука - 250 г
  • ваниль - или корица для аромата
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Хорошо взбить топленное сливочное масло, сахар, соль и яйца. К этой смеси начать добавлять маленькими порциями и чередовать воду и муку. Помешивать, пока смесь не станет однородной. Ароматизировать смесь.

Оставить тесто отдохнуть на 1 час. В это время сформовать трубочки из картона, подготовить маленькую мисочку для вафельных стаканчиков. Желательно, чтобы формочки были слегка смазанными.

Разогреть вафельницу, влить большую ложку теста и испечь коржи. Готовые коржи немедленно поставить в формочки - обернуть формочки или оставить в мисочке, пока не остынут и не затвердеют.

Далее, начинить по своему вкусу - мороженым, фруктами, кремом и так далее.

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Ваша оценка: