Способ приготовления
Натереть на терке кабачки, морковь и слегка отжать.
Мелко порубить петрушку. К овощам добавить сок 1/2 лимона, после чего все продукты перемешать.
Сформовать котлетки, выложить на бумагу для выпечки и выпекать при температуре 220 градусов около 20 минут.