Способ приготовления
Положить сахар, лимонный сок и воду в кастрюльку. Варить 10 минут, а затем дать остыть.
В миске взбить кислое молоко с сахаром, яйцом и ванилью. Добавить манную крупу, муку и разрыхлитель к смеси. Перемешать как следует.
Выложить все на смазанный маслом противень. Разложить сверху грецкие орехи, нарезанные пополам.
Поставить в умеренную духовку и запекать около 50-60 минут. Вынуть блюдо и нарезать кусочками, залить сиропом.
Дать турецкому пирогу впитывать сироп в течение 2-3 часов, а затем подавать.
Турецкий пирог с молоком и манной крупой готов.
