Bonapeti.ru»Рецепты»Соленья»Блюда в Банках»Жареная острая лютеница по-деревенски

Жареная острая лютеница по-деревенски

Vannq88Vannq88
Помощник Повара
142502
Жареная острая лютеница по-деревенски
Фото: Vannq88
1 / 4
29/10/2020
Статистика
  • Пользователей сегодня793
  • Пользователей за месяц2
  • Пользователей за неделю0
  • Рейтинг4 из 5
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
30 мин
Готовка
80 мин
Всего
110 мин
"Два рецепта ревностно хранятся и ни с кем не делятся - горячего самогона по рецепту дедушки и вкусной жареной острой лютеницы по-деревенски по рецепту бабушки"

Необходимые ингредиенты

  • помидоры - 5 кг
  • красный сладкий перец - 5 кг
  • петрушка - 1 пучок
  • растительное масло - 1 ст.
  • соль - 3 ст.л.
  • сахар - 2 ст.л.
  • репчатый лук - 2 головки
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Обжарить и очистить помидоры и перец. Нарезать их крупными кусочками и выложить в подходящую емкость на плите с маслом, петрушкой, солью, сахаром и тертым луком.

Обжарить и залить небольшим количеством воды, накрыть крышкой и тушить до желаемой консистенции.

Можно есть острую лютеницу сразу или консервировать на зиму.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: