Способ приготовления
Вымыть и нарезать цветную капусту розоюками. Вскипятить в кастрюле с водой. Достать, процедить и выложить в форму длч запекания.
На сковороде растопить масло и обжарить бекон. Отложите в блюдце. В том же жире выложить сметану и голубой сыр.
Довести до кипения и залить цветную капусту. Посыпать сыром и беконом.
Запекать при 200 °C до приятной золотистой корочки.
