Bonapeti.ru»Рецепты»Основные блюда»Голубцы»Капустные голубцы в форме для выпечки кекса

Капустные голубцы в форме для выпечки кекса

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Шеф-повар
45422k
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Капустные голубцы в форме для выпечки кекса
Фото: Dobrinka Petkova
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
30 мин
Готовка
40 мин
Всего
70 мин
Порций
8
"Спорим, вы до сих пор не знали, что голубцы из капусты можно приготовить и таким способом"

Необходимые ингредиенты

  • мясной фарш - 500 г
  • репчатый лук - 1 головка
  • рис - 1 ст.
  • квашеная капуста - 5 - 6 шт. листьев капусты
  • черный перец
  • паприка
  • чабер
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Выложить листья капусты в смазанную маслом форму для выпечки кекса.

Обжарить репчатый лук, рис, фарш и добавить специи по вкусу. Хорошо перемешать и выложить смесь в форму.

Завернуть вовнутрь выступающие края капустных листов. Добавить 1 ст. капустного рассола и 1 ст. воды.

Запекать блюдо при 200 градусах примерно 40 минут или пока капуста не станет мягкой.

Дать остыть, слить воду (если есть) и аккуратно перевернуть на блюдо подходящего размера.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: