Способ приготовления
Смешать масло, кислое молоко с содой и мукой - получится тесто для раскатывания.
Раскатать в лист толщиной 5 мм. Яйца смешать с тертой брынзой и начинка готова.
Лист теста нарезать прямоугольниками или квадратами, на каждый квадрат класть немного начинки. Согнуть, прищипнуть края.
Выложить на предварительно смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке.
