Свинина с картофелем

Larisa DochevaLarisa Docheva
Джедай
1k
21
31
Свинина с картофелем
06/03/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожалуйтесь
Подготовка30 мин
Приготовить100 мин
Всего130 мин
Порций4
"Чтобы мясо было, да еще и с косточкой - так готовится вкусное деревенское блюдо"

Необходимые ингредиенты

* таблица мер и весов

Способ приготовления

Залить мясо водой, добавить черный перец, лавровый лист и варить в скороварке примерно 1 час 20 минут (в зависимости от толщины мяса). Подождать, пока скороварка остынет, и открыть ее.

Параллельно с этим очистить и нарезать картофель, репчатый лук и морковь (мелко) . Обжарить репчатый лук и морковь в кастрюле с небольшим количеством растительного масла. Переложить туда мясо с бульоном и добавить картофель.

Тушить до готовности картофеля. В конце, приправить укропом или петрушкой и посолить по вкусу.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Ваша оценка: