Способ приготовления
Сковороду садж поставить на плиту и разогреть. Смазать маслом. Курицу нарезать тонкой соломкой, как и овощи. Посолить и приправить специями.
Сначала выложить мясо на разогретую сковороду садж и запечь его с обеих сторон. После запекания вынуть в отдельную тарелку и выложить на его место овощи, перед тем снова смазав маслом сковороду садж.
После запекания овощей снять сковороду садж с плиты. Добавить мясо и подавать все прямо на сковороде садж!