Сметанный соус

Larisa DochevaLarisa Docheva
Джедай
1k
24
61
Сметанный соус
16/03/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка5 мин
Готовка10 мин
Всего15 мин
"Нежный соус со сметаной - отличное дополнение как к тушеному мясу, так и к тушеным овощам!"

Необходимые ингредиенты

  • сметана - 200 г
  • яйца - 1 шт.
  • плавленый сыр - 60 г
  • мука - 1 ст.л.
  • растительное масло - 40 мл
  • соль - по вкусу
  • черный перец - молотый, по вкусу
  • белый перец - 1 ч.л.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Взбить миксером сметану с яйцом .

Нагреть растительное масло на сковороде и обжарить муку до слегка коричневого цвета.

Добавить плавленый сыр и хорошо перемешать, пока он не растает.

Постоянно помешивать венчиком и добавить сметанную смесь.

Перемешать на плите 2-3 минуты и добавить соль, черный и белый перец.

Подавать сметанный соус к печени и жареному мясу, а также к рыбным или овощным блюдам.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Ваша оценка: