Способ приготовления
В глубокой миске смешать молоко с дрожжами. Добавить сахар. Хорошо перемешать, чтобы дрожжи растворились.
Когда все будет готово, добавлять понемногу муку, смешанную с солью.
Замесить тесто и поставить в теплое место, чтобы оно подошло.
Сформовать шар, в середине сделать небольшую лунку.
Нарезать сыр на кусочки и перед тем, как выложить в лунку, добавить немного сливочного масла, а затем сыр.
Выложить пиде на противень и выпекать в духовке до готовности.
