Способ приготовления
Печенье разделить на две части, одну из них измельчить в мелкий порошок, а другую наломать на крупные кусочки. Обе части выложить в глубокую миску и к ним добавить мелко нарезанные финики, миндаль, какао порошок или муку из рожкового дерева, кокосовое масло, соевое молоко, предварительно смешанное с сахаром.
Все перемешать и на алюминиевой фольге из полученной смеси сформовать рулет. Тщательно обернуть его фольгой и поставить на ночь в холодильник. Десерт подавать, нарезав его ломтиками.
Сладкую колбаску можно приготовить и без какао порошка.
