Способ приготовления
Замочить грибы на 20 минут, отцедить от воды.
Хорошо разогреть растительное масло в глубокой сковороде, выложить грибы и слегка обжарить, постоянно помешивая.
Добавить рис и снова перемешать, добавить вино, приправить солью и черным перцем по вкусу и подать рис с грибами горячим.
