Способ приготовления
Разогреть растительное масло и в нем потушить нарезанный кружочками лук-порей.
Добавить немного соли, паприку, помидоры, очищенные от косточек оливки и специи.
Оставить блюдо тушиться в течение 10-15 минут.
Затем влить воду с растворенной в ней мукой. Готовить на медленном огне в течение 20 минут.